Le soir j'aime faire des quiches pour le repas.
Alors en rentrant du travail, je regarde dans mon frigo et mes placards et voilà un repas facile et rapide
Il faut
1 fond de pâte feuilletée ou brisé du commerce ou maison
200 g de champignons de Paris en boite
2 œufs
80 g de fromage ail et fines herbes
lait
comté râpé
Préchauffer le four th 180°
Faire votre pâte.
Égoutter les champignons, les répartir sur le fond de pâte.
Dans un saladier battre les œufs ajouter le fromage ail et fines herbes et ajouter du lait.
Verser la préparation sur les champignons et recouvrir de comté râpé.
Mettre à four chaud pendant 30 minutes environ.