Je vous propose une deuxième recette rose avant la fin du mois d'octobre
mois rose qui est consacré à la mise en avant du cancer du sein.*
Cette recette je l'ai trouvé chez Christelle du blog la cuisine de poupoule.
Je vous invite à lui rendre une petite visite.
Il vous faut :
125 g de beurre mou en morceaux
200 g de farine
100 g de sucre
1 œuf
75 g de pralines roses
Mettre les pralines dans le bol et mixer 5sec/Vit10 (mes pralines étaient déjà concassées, si les vôtres sont entières prolonger un peu le temps jusqu’à obtenir une poudre bien fine).
Ajouter les autres ingrédients et mixer 10sec/Vit4. dans le bol du thermomix et programmer 15 sec vit 5.
Mettre cette pâte sur votre plan de travail.
Malaxer jusqu’à obtenir une boule.
Filmer la boule et la placer au frigo environ 1 heure.
Fariner le plan de travail, étaler la boule avec un rouleau à pâtisserie.
Préchauffer le four à 160°C. Recouvrir une plaque de papier sulfurisé.
Étaler la pâte sur 3 ou 4 mm d’épaisseur.
Appuyer votre emporte-pièce.
Les disposer sur la plaque en les espaçant et enfourner entre 10 et 15 minutes.