750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Présentation

  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
  • Contact

Profil

  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire

partenaires

 GetAttachment

  599410reduitlogo120x120

Banniere-LA-MANDORLE.gif 

 

  Afficher Une violet.png dans le diaporamaimage001.jpg

 

 

 

 

 

 

 

Recherche

classement

48éme au

classement des blogs

en 2012

 

 

ou me trouver

 

link

sous les projecteurs

Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

11 novembre 2021 4 11 /11 /novembre /2021 05:00

Une dimanche matin, envie d'une petite douceur pour le petit déjeuner.

Un pot de ricotta dans le frigo, un tour sur le site de marmiton et

voilà de bons pancakes avec une confiture maison.

C'est parfait aussi pour un jour férié.

 

pancakes à la ricotta

Il vous faut :

250 g de ricotta

12.5 cl de lait

17.5 cl de farine

1 càc de levure chimique

2 càc d'huile

2 oeufs

1 pincée de sel

 

Mélanger la ricotta, le lait et les jaunes d’œuf.

Ajouter la farine et la levure, une pincée de sel, et mélanger bien.

Battre légèrement les blancs d’œufs (la formation d'une mousse est suffisante, ne pas les monter ferme), puis les ajouter à la préparation précédente.

Faire chauffer l'huile dans une poêle, puis y déposer 4 cuillères à soupe (bien pleines) de préparation ou comme moi, j'utilise ma crêpière partie

Retourner les pancakes au bout de 2 min (le dessus doit être devenu d'une consistance assez ferme); recommencer jusqu'à épuisement de la préparation.

pancakes à la ricotta
pancakes à la ricotta
Partager cet article
Repost0

commentaires

U
coucou super idée avec la ricotta, ils doivent être délicieux, bisous
Répondre
C
oh oui<br /> merci bises
K
Un bon petit déjeuner permet de bien commencer la journée.<br /> Je te souhaite un bon week-end. Bisous
Répondre
C
oui en effet on est paré pour une belle journée<br /> pour moi le petit déj est sacré<br /> bises
Y
ah des pancakes.. bien longtemps que je n'en n'ai plus fait.. tu me donnes faim !!<br /> bizzoooo
Répondre
C
merci moi j'adore pour le petit dèj du dimanche matin (enfin de temps en temps)<br /> bises
A
oh, quelle bonne idée des pancakes à la ricotta, j'en fais au babeurre mais pas ricotta, à tester.
Répondre
C
merci tu me diras si tu as aimé<br /> bonne soirée
A
Super avec une couche de ma confiture. Bises
Répondre
C
oh oui merci <br /> bonne soirée
J
Une excellente idée gourmande, avec un peu de sirop d'érable je craque.Bisous
Répondre
C
oui c'est super aussi avec du sirop d'érable<br /> merci<br /> bises
L
Voilà de beau petits pancake<br /> Bonne journée Bisous
Répondre
C
merci bonne journée à toi aussi
T
de quoi commencer la journée de bonne humeur*<br /> bonne journée
Répondre
C
oh oui<br /> merci bonne journée à toi aussi
L
Idéal pour un bon petit déjeuner tu as raison bisous
Répondre
C
merci oui de temps en temps j'aime me faire plaisir le matin.
N
Ils sont beaux ces pancakes et moi j'adore ca...passe un doux dimanche chère Corinnette. Bisous
Répondre
C
erreur de programmation