750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Présentation

  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
  • Contact

Profil

  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire

partenaires

 GetAttachment

  599410reduitlogo120x120

Banniere-LA-MANDORLE.gif 

 

  Afficher Une violet.png dans le diaporamaimage001.jpg

 

 

 

 

 

 

 

Recherche

classement

48éme au

classement des blogs

en 2012

 

 

ou me trouver

 

link

sous les projecteurs

Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

21 septembre 2021 2 21 /09 /septembre /2021 04:00

J'ai pas mal de courgettes dans mon jardin et j'essaie de varier les plaisirs

aussi j'ai chercher comment accommoder mes courgettes avec des saveurs nouvelles

poêlée de courgettes tomates aux épices

Il vous faut

600 g de courgettes

500 g de tomates

1 gros oignons blanc

3 gousses d'ail

1 càs de cumin

1 càs de curry

sel & poivre

huile d'olive

Éplucher et émincer l'oignon, éplucher et ciseler les gousses d'ail.

Éplucher ou pas vos courgettes et les couper en fines rondelles à la mandoline.

Dans une grande poêle mettre de l'huile d'olive, ajouter l'oignon, l'ail et les épices et faire revenir le tout 5 minutes.

Ajouter les courgettes et faire cuire pendant 10 à 15 minutes.

Pendant ce temps, éplucher et épépiner les tomates, les couper en rondelles ou en gros cubes et les qajouter dans la poêle.

Poursuivre la cuisson pendant environ 20 à 30 minutes.

A déguster bien chaud avec la viande ou le poisson de votre choix.

Ici avec un filet de truite rose

poêlée de courgettes tomates aux épices
Partager cet article
Repost0

commentaires

S
hummm j'aime beaucoup ces saveurs!!! bisous
Répondre
C
merci je te comprends
bises
L
Une très belle idée cette poêlée
Bonne soirée
Bisous
Répondre
C
merci bises et bonne soirée
J
Excellent accompagnement pour profiter des dernières courgettes et tomates. Bises et bonne soirée
Répondre
C
merci
oui encore un peu de soleil dans l'assiette
bises
Y
un plat comme je les adore !!! miammmm
Répondre
C
merci bonne soirée
T
j'aime beaucoup ce genre de poêlée!
bonne journée
Répondre
C
merci bonne soirée
L
Il y a tout ce qu'il faut pour relever ces courgettes ça doit être bien bon bisous
Répondre
C
merci oui simple mais bon
bises
A
Simple mais bon!
Belle journée
Répondre
C
merci oui c'est un bon résumé
bon mardi