Des invités surprises, ces rillettes sont parfaites.
Rapides, faciles et toujours appréciées.
Il vous faut :
1 boite de maquereau au vin blanc
150 g de fromage à tartiner (type saint Morêt)
1 càc de moutarde
Égoutter le maquereau et les légumes, les mettre ensuite dans une assiette et écraser à la fourchette le maquereau et ses légumes, ajouter le fromage et la moutarde et mélanger bien.
mettre dans un bol et garder au frais jusqu'à l'heure de l'apéritif.
Enfantin mais j'adore.
Déguster avec des petits croutons, ou des biscuits secs ou encore avec des carottes et concombres coupés en bâtonnets.
Je les ai réalisé pour une invitation de dernières minutes pour un apéritif dinatoire et comme je ne voulais pas arriver les mains vides.