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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

15 juillet 2021 4 15 /07 /juillet /2021 04:00

L'été nous mangeons principalement de la viande grillée et des salades, alors il faut varier les plaisirs.

Je vous propose une salade de pommes de terre nouvelles et petits pois frais de mon jardin.

salade de pommes de terre et petits pois

Il vous faut :

500g de pommes de terre

400g de petits pois frais (soit 200 g écossés)

1 oignon nouveau

ciboulette

vinaigrette:

huile d'olive

vinaigre balsamique

sel et poivre

 

Écosser les petits, éplucher les pommes de terre et les couper en dés?

Mettre pommes de terre et petits pois dans le panier d'un auto cuiseur et faire cuire pendant 5 minutes au moment du chuchotement.

Laisser refroidir.

pendant ce temps émincer l'oignon, ciseler la ciboulette.
Faire la vinaigrette en mélangeant l'huile, le vinaigre et le sel et poivre.

Mettre les légumes dans un saladier, ajouter la vinaigrette et à table.

 

salade de pommes de terre et petits pois
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commentaires

Barbara 24/07/2021 07:29

bonne idée et inédit les petits pois bravo

corinnette 24/07/2021 07:58

merci bon samedi

Jackie 17/07/2021 15:32

Une salade absolument délicieuse . Bisous et belle soirée

corinnette 17/07/2021 20:46

merci bises et bonne soirée

jacre 17/07/2021 12:14

très bonne salade, surtout avec les petits pois du jardin...bises et bonne journée

corinnette 17/07/2021 13:25

merci bon après midi

Carmen 16/07/2021 13:57

Une salade simple et savoureuse. Bises

corinnette 16/07/2021 17:48

oui en effet simple comme j'aime
merci bises

Nathalie 15/07/2021 21:22

C'est le genre de petit repas que j'adore!! et avec les légumes du jardin c'est encore meilleur. Bises

corinnette 15/07/2021 22:45

merci oui avec les légumes du jardin c'est top
bonne soirée

thithoad 15/07/2021 19:54

j'aime bien ces salades!
bonne soirée

corinnette 15/07/2021 20:10

merci bonne soirée

papillonmyosotis 15/07/2021 17:34

Une sympathique salade de pommes de terre.
Belle fin de journée.

corinnette 15/07/2021 17:39

merci bonne fin de journée à toi

samar 15/07/2021 14:14

J'adore la salade de pomme de terre et je ne pense pas a ajouter des petits pois je retiens
bisous Corinnette

corinnette 15/07/2021 15:16

merci bises et bonne journée

Yolande 15/07/2021 10:00

une salade qui me plait beaucoup beaucoup à moi aussi :)
bizzzoooo

corinnette 15/07/2021 10:08

merci bises

gidelle 15/07/2021 09:16

j'aime beaucoup cette petite salade!

corinnette 15/07/2021 09:49

merci bonne journée

La cuisine de Poupoule (Christelle) 15/07/2021 09:07

Miam miam voilà une bonne salade
Bonne journée
Bisous

corinnette 15/07/2021 09:49

merci bonne journée

LespetitsplatsdeBéa 15/07/2021 08:49

C'est une bonne idée chez moi aussi on continue les salades malgré le temps, encore bien maussade aujourd'hui même pas une éclaircie ces derniers jours bisous

corinnette 15/07/2021 09:49

merci
oui chez moi aussi le ciel est plombé comme le mois de novembre.
De quoi déprimer
C'est pas cool pour mes derniers jours de vacances.
bises et bonne journée