petites brochettes pastèque mozza

Aujourd'hui ce n'est pas une grande recette que je vous propose mais

des amuses bouches à déguster sans modération à l'apéritif.

Il faut dire que c'est notre dernier jour de vacances, demain c'est retour au boulot alors que beaucoup d'entre vous débutez les vôtres.

J'ai donc décidé de ne pas me fatiguer.

Surtout que le soleil revient alors que j'ai eu un temps pourri pendant ma dernière semaine.

Il vous faut :

un beau quartier de pastèque

1 ou 2 boules de mozzarella

des feuilles de menthe

Couper la pastèque en cubes, puis la mozzarella en cubes également.

Sur un pique mettre un cube de mozza, une feuille de menthe et terminer par un cube de pastèque, et ainsi de suite pour toutes les mini brochettes et les déposer sur un plat de service, réserver au frais jusqu'au moment de déguster.

C'est frais et désaltérant.

Comments

[Barbara]

bon courage pour la reprise alors

[Barbara]

je confirme délicieux très frais

[corinnette]

merci déjà une semaine de faite

[corinnette]

merci

[christèle]

Très frais , un régal tes petites brochettes
bonne soirée

[corinnette]

merci bonne journée

[samar]

tres tentantes ces brochettes j'adore
bisous Corinnette et bon retour au boulot

[corinnette]

merci bises et bonne journée

[amelie1976]

Bonne idée!
Bon courage pour la reprise
bisous

[corinnette]

merci bonne soirée

[kekeli]

Pour un apéritif bien frais, ça me tente !
Je te souhaite une bonne semaine. Bisous

[corinnette]

merci bises et bon lundi

[Une Petite Faim]

coucou un apéritif frais et délicieux, j'adore, bisous

[corinnette]

merci bises

[tOrtue]

Je passe dans l'Ain pour venir dans notre petite école du Jura!

Nous sommes près de Lyon, bisous

[corinnette]

moi j'habite un petit village à côté de Bourg en Bresse
bises

[LespetitsplatsdeBéa]

De la fraîcheur à l'apero on apprécie aussi. Bon courage pour la semaine prochaine moi effectivement mes congés debut 4 premiers jours de passés sous un temps médiocre également sauf hier. Mais je n'ai pas à me plaindre en été j'ai 6 semaines de vacances. Bon dimanche

[corinnette]

merci
quelle chance 6 semaines, mais je ne me plaint pas non plu j'arrive à avoir 3 semaines consécutives ce qui n'est pas toujours le cas à l'hôpital. Mais c'est pour cela que je prends souvent en début de saison car personne n'en veut.
bises et bon dimanche

[La cuisine de poupoule]

Voilà une très belle idée ces petites brochettes et bon courage pour la reprise
Bonne journée bisous

[corinnette]

merci bon dimanche à toi