tarte oignons merguez

Cette tarte a été confectionnée un soir en rentrant de chez mes parents.

En effet ils venaient de me donner des très gros oignons qui commençaient à germer.

Il fallait donc vite les utiliser.

Il vous faut :

1 fond de pâte brisée maison sans beurre pour moi

5 à 6 gros oignons

1 merguez

6 ou 8 olives noires

1 oeuf

1/2 verre de lait

huile d'olive

Éplucher les oignons, les ciseler et les faire revenir doucement dans l'huile d'olive. Ne pas les laisser dorer.

Pendant ce temps faire la pâte brisée.

Faire légèrement revenir la merguez dans une poêle.

Étaler la pâte dans un beau moule à tarte beurré et fariné, ajouter les oignons et répartir les olives et la merguez coupé en rondelle épaisse.

Battre l'oeuf dans un bol avec le lait et répartir sur la préparation.

Il me restait de la pâte que j'ai découpé en lanières pour décorer ma tarte.

Comments

[samar]

c'est trop bon a la merguez j'adore
bisous

[corinnette]

merci bises

[Carmen]

Bien parfumé avec les merguez, bonne idée. Bises

[corinnette]

merci oui ça relève le gout
bises

[Jackie]

Parfait avec une petite salade. Bises et belle fin de journée

[corinnette]

merci oui c'est souvent notre repas du soir tarte salade
bises et bonne soirée

[sotis]

très belle idée, j'adore!!! bisous

[corinnette]

merci bises

[EmilieRD]

Un mariage vraiment plein de saveurs, ca doit être très bon, relevé!

[corinnette]

merci oui nous avons aimé
bonne soirée

[Yolande]

une tarte qui plairait à mes gourmands... c'est certain...
bizzzoooo

[corinnette]

j'en suis ravie
merci

[thithoad]

ta tarte est bien appétissante!
bonne journée

[corinnette]

merci bonne soirée

[La cuisine de Poupoule (Christelle)]

Une très belle tarte que tu nous propose là
Bonne journée
Bisous

[corinnette]

merci bises et bonne soirée

[LespetitsplatsdeBéa]

J'ai aussi préparé une tarte aux oignons cette version avec l'ajout de merguez est bien intéressante également je retiens bisous

[corinnette]

merci c'est pour mettre un peu de protéines car mon mari en réclame à chaque repas
bises