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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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sous les projecteurs

Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

11 mai 2021 2 11 /05 /mai /2021 04:00

Cette tarte a été confectionnée un soir en rentrant de chez mes parents.

En effet ils venaient de me donner des très gros oignons qui commençaient à germer.

Il fallait donc vite les utiliser.

tarte oignons merguez

Il vous faut :

1 fond de pâte brisée maison sans beurre pour moi

5 à 6 gros oignons

1 merguez

6 ou 8 olives noires

1 oeuf

1/2 verre de lait

huile d'olive

Éplucher les oignons, les ciseler et les faire revenir doucement dans l'huile d'olive. Ne pas les laisser dorer.

Pendant ce temps faire la pâte brisée.

Faire légèrement revenir la merguez dans une poêle.

Étaler la pâte dans un beau moule à tarte beurré et fariné, ajouter les oignons et répartir les olives et la merguez coupé en rondelle épaisse.

Battre l'oeuf dans un bol avec le lait et répartir sur la préparation.

Il me restait de la pâte que j'ai découpé en lanières pour décorer ma tarte.

tarte oignons merguez
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commentaires

samar 15/05/2021 23:28

c'est trop bon a la merguez j'adore
bisous

corinnette 16/05/2021 09:50

merci bises

Carmen 12/05/2021 18:29

Bien parfumé avec les merguez, bonne idée. Bises

corinnette 12/05/2021 20:06

merci oui ça relève le gout
bises

Jackie 12/05/2021 16:11

Parfait avec une petite salade. Bises et belle fin de journée

corinnette 12/05/2021 20:06

merci oui c'est souvent notre repas du soir tarte salade
bises et bonne soirée

sotis 12/05/2021 12:37

très belle idée, j'adore!!! bisous

corinnette 12/05/2021 20:05

merci bises

EmilieRD 11/05/2021 15:36

Un mariage vraiment plein de saveurs, ca doit être très bon, relevé!

corinnette 11/05/2021 20:45

merci oui nous avons aimé
bonne soirée

Yolande 11/05/2021 15:09

une tarte qui plairait à mes gourmands... c'est certain...
bizzzoooo

corinnette 11/05/2021 20:45

j'en suis ravie
merci

thithoad 11/05/2021 12:22

ta tarte est bien appétissante!
bonne journée

corinnette 11/05/2021 20:45

merci bonne soirée

La cuisine de Poupoule (Christelle) 11/05/2021 09:32

Une très belle tarte que tu nous propose là
Bonne journée
Bisous

corinnette 11/05/2021 20:44

merci bises et bonne soirée

LespetitsplatsdeBéa 11/05/2021 07:18

J'ai aussi préparé une tarte aux oignons cette version avec l'ajout de merguez est bien intéressante également je retiens bisous

corinnette 11/05/2021 07:22

merci c'est pour mettre un peu de protéines car mon mari en réclame à chaque repas
bises