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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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sous les projecteurs

Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

25 avril 2021 7 25 /04 /avril /2021 04:00

Si vous me suivez vous savez que j'adore les plats mijotés et j'adore le curry.

Quand je suis aller chez mon boucher je voulais de l'osso bucco mais il n'en avait plus alors j'ai pris du sauté de veau.

Et voici le plat mijoté parfait pour un repas dominical.

curry de veau aux pommes de terre

Il vous faut :

700 à 800 g de sauté de veau

400 g de pomme de terre

1 gros oignons

80 cl d'eau

1 càs de curry

20 cl de crème liquide

sel et poivre

persil

hiuile d'olive

Peler et découper les pommes de terre en petits cubes. Peler et émincer l'oignon. Ciseler grossièrement le persil.

Dans le fond d'une cocotte, faire dorer durant 3 minutes l'oignon et les morceaux de viande avec un peu d'huile d'olive. Remuer régulièrement.

Ajouter les pommes de terre, la crème liquide, le curry, l'eau, le sel et le poivre. Laisser mijoter à couvert durant 1 heure. Parsemer de persil avant de servir chaud.

curry de veau aux pommes de terre
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commentaires

Chris 27/04/2021 22:00

Extra ce plat

corinnette 27/04/2021 23:04

merci

EmilieRD 26/04/2021 15:15

Ce petit plat doit être excellent!

corinnette 26/04/2021 19:09

oui moi j'adore le curry
merci

Yolande 26/04/2021 09:02

merci pour cette délicieuse recette :)
bon début de semaine à toi
bizzzooo

corinnette 26/04/2021 19:09

avec plaisir
bises et bonne soirée

irisa 26/04/2021 07:58

Ah, les mijotés, c'est pour moi aussi , ma maman en faisait beaucoup, pratique pour une grande tablée, elle ne mettait pas de curry, à l'époque, les épices exotiques n'étaient pas encore très connues dans nos campagnes !

corinnette 26/04/2021 19:09

oui la mienne aussi ne connaissait pas le curry mais les mijotés oui
bonne soirée

christèle 25/04/2021 21:31

hummmm au curry je suis comme toi j'adore !!!

corinnette 26/04/2021 07:06

merci je te comprends

Une Petite Faim 25/04/2021 20:52

coucou quel délice ce curry de veau, bisous

corinnette 25/04/2021 20:54

merci bises

papillonmyosotis 25/04/2021 20:47

Une bonne recette au curry.

corinnette 25/04/2021 20:54

merci

thithoad 25/04/2021 18:38

un plat bien appétissant!
bonne soirée

corinnette 25/04/2021 20:35

merci bonne soirée

La cuisine de Poupoule (Christelle) 25/04/2021 17:18

J'adore les curry voilà qui m'aurait régaler
Bonne fin de journée
Bisous

corinnette 25/04/2021 20:35

merci super
bises

les petits plats de Béa 25/04/2021 08:02

Un plat qui fait voyager les papilles ça ne se refuse pas. J'aime beaucoup le veau mijoté et le curry alors tu as compris je m'en serai également régalée. Bon dimanche bisous

corinnette 25/04/2021 20:35

super merci
oui et les voyages on en a bien besoin
bises et bonne soirée

Michèle 25/04/2021 05:50

Voilà de quoi se régaler et s'évader un peu! Bon dimanche, bisous

corinnette 25/04/2021 20:34

merci oui on voyage en cuisine c'est déjà ça
bises

Nicole Passions 25/04/2021 05:46

Ce plat me plaît beaucoup car, comme toi j'adore cette épicé qui fait voyager. Bisous et doux dimanche Corinnette

corinnette 25/04/2021 20:36

merci oui on voyage en cuisine c'est déjà ça
bises et bonne soirée

corinnette 25/04/2021 20:34

merci oui on voyage en cuisine c'est déjà ça
bises et belle soirée