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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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sous les projecteurs

Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

4 avril 2021 7 04 /04 /avril /2021 04:00

Ces petits sablés ont été réalisé suite à une envie subite de biscuits à apéro pour nous deux.

Oui car depuis 1 an nous ne recevons personne, donc je n'ai plus trop l'occasion de faire des petits biscuits apéritif.

C'est sur le blog quelques grammes de gourmandises que j'ai pris la base de cette recette, mais j'ai un peu changé les ingrédients.

sablés emmental et sésame

Il vous faut :

150 g d'emmental

2 càc de graines de sésame + quelques graines pour la déco

100 g de beurre froid

150 g de farine

1 œuf

 

Mettre l'emmental coupé en morceaux et les graines de sésames dans le bol du thermomix

et programmer 5 sec/ vit 10.

Ajouter le beurre coupé en dés, la farine et l’œuf et mixer 40 sec/vit 4.

Former un boudin enroulé dans du film alimentaire et mettre 30 minutes au congélateur ou 2 heures au réfrigérateur.

Préchauffer le four th 180°.

Puis couper des rondelles d'1/2 cm d'épais et les poser sur une plaque de cuisson.

Sur certains j'ai rajouté des graines de sésames dessus.

Enfourner dans le four chaud et faire cuire pendant environ 18 à 20 minutes.

Laisser refroidir avant de déguster.

sablés emmental et sésame
sablés emmental et sésame
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commentaires

sotis 07/04/2021 13:03

c'est pas parce qu'on ne reçoit plus qu'il faut se priver des plaisirs de l'apéro!!! tes biscuits sont parfaits!!! bisous

corinnette 07/04/2021 17:39

oui je confirme je ne les ai fait que pour nous
merci bises

Yolande 05/04/2021 10:45

au top pour l'apéro ! j'adore :)
bizzzooo

corinnette 05/04/2021 20:05

merci bises et bonne soirée

La cuisine de Poupoule (Christelle) 05/04/2021 10:39

Humm voilà de bons petits sablés
Bonne journée
Bisous

corinnette 05/04/2021 20:05

merci bises et bonne soirée

une-petite-faim 04/04/2021 20:32

coucou tellement meilleur que ceux du commerce, trop bon, bisous

corinnette 04/04/2021 20:42

oh oui
merci bises

mauricette 04/04/2021 18:27

Hummm !
Je t’en piquerai bien un.

corinnette 04/04/2021 18:37

mais avec plaisir sers toi
bonne soirée

Amour de cuisine 04/04/2021 17:29

Coucou ma belle,
qu'est ce qu'ils doivent etre bons.

corinnette 04/04/2021 18:03

oui je confirme
merci

LespetitsplatsdeBéa 04/04/2021 09:21

C'est bien bon maison et même si on ne reçoit pas (pareil chez moi) ça se conserve pour plusieurs aperos bon dimanche de pâques bisous

corinnette 04/04/2021 10:38

oui ça se conserve et ça se mange facilement :D
merci bises et bon diumanche