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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

20 juin 2021 7 20 /06 /juin /2021 04:00

L'idée d'utiliser seulement 3 ingrédients m'a beaucoup plu.

C'est chez Yolande du blog les petits plats de Patchouka.

Un blog qui regorge de belles et bonnes idées recettes.

gâteau léger aux noisettes avec seulement 3 ingrédients

Il vous faut :

200g de noisettes

4 oeufs

180 g de sucre en poudre

  • Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
  • Répartir les noisettes sur une plaque de cuisson préalablement recouverte de papier sulfurisé.Enfourner la plaque pendant 10 minutes à 180°C (Th. 6).Mélanger à mi cuisson
  • Lorsque les noisettes sont refroidies, les frotter entre vos mains afin de retirer une partie de la peau.
  • Baisser la température de votre four à 170°C (Th. 5-6).
  • Monter vos blancs en neige. Réserver.
  • Mixer les noisettes afin d'obtenir une poudre de noisettes.
  • Dans un saladier, fouetter les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  • Incorporer ensuite délicatement les blancs en neige ainsi que la poudre de noisettes.
  • Verser cette pâte dans un moule (beurré si nécessaire)
  • Puis enfourner pour environ 30 minutes à 170°C (Th. 5-6).(Vérifier la cuisson en plantant la lame d'un couteau en son centre : elle doit ressortir sèche !)
  • Démouler le gâteau puis le laisser refroidir sur une grille.
gâteau léger aux noisettes avec seulement 3 ingrédients

Le mien ne s'est pas super bien démoulé mais il était délicieux.

Et avec ces chaleur, il se dégustera parfaitement avec

une belle boule de glace ou un vacherin express.

 

 

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commentaires

latabledeclara 24/06/2021 15:20

Il doit être tout léger !

corinnette 24/06/2021 21:02

oui et très bon
merci

sotis 21/06/2021 13:03

un gâteau riche en noisette!! il est pour moi!!!! bisous

corinnette 21/06/2021 20:20

je te comprends c'est trop bon
bises et merci

amelie1976 21/06/2021 07:13

Il est bien beau!
belle journée
bisous

corinnette 21/06/2021 07:32

merci bises

Nathalie 21/06/2021 07:08

Simple et carrément délicieux !! Bon lundi. Bises

corinnette 21/06/2021 07:11

merci oui simplissime
bises

Une Petite Faim 20/06/2021 21:23

coucou aux noisettes quel régal, bisous

corinnette 20/06/2021 23:06

merci bises

Carmen 20/06/2021 20:36

Hummmm il doit être trop bon est hyper léger. Bises

corinnette 20/06/2021 21:15

merci oui et simplissime
bises

thithoad 20/06/2021 18:29

un très bon gâteau!!
bonne soirée

corinnette 20/06/2021 20:27

merci bonne soirée

La cuisine de poupoule 20/06/2021 08:14

Un très beau gâteau
Bonne journée bisous

corinnette 20/06/2021 20:27

merci bonne soirée

les petits plats de Béa 20/06/2021 07:43

tu as raison je me laisserai bien tenter également il doit être bien parfumé de ces noisettes. bon dimanche

corinnette 20/06/2021 20:27

merci
oui un petit délice
bises