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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

20 juin 2021 7 20 /06 /juin /2021 04:00

L'idée d'utiliser seulement 3 ingrédients m'a beaucoup plu.

C'est chez Yolande du blog les petits plats de Patchouka.

Un blog qui regorge de belles et bonnes idées recettes.

gâteau léger aux noisettes avec seulement 3 ingrédients

Il vous faut :

200g de noisettes

4 oeufs

180 g de sucre en poudre

  • Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
  • Répartir les noisettes sur une plaque de cuisson préalablement recouverte de papier sulfurisé.Enfourner la plaque pendant 10 minutes à 180°C (Th. 6).Mélanger à mi cuisson
  • Lorsque les noisettes sont refroidies, les frotter entre vos mains afin de retirer une partie de la peau.
  • Baisser la température de votre four à 170°C (Th. 5-6).
  • Monter vos blancs en neige. Réserver.
  • Mixer les noisettes afin d'obtenir une poudre de noisettes.
  • Dans un saladier, fouetter les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  • Incorporer ensuite délicatement les blancs en neige ainsi que la poudre de noisettes.
  • Verser cette pâte dans un moule (beurré si nécessaire)
  • Puis enfourner pour environ 30 minutes à 170°C (Th. 5-6).(Vérifier la cuisson en plantant la lame d'un couteau en son centre : elle doit ressortir sèche !)
  • Démouler le gâteau puis le laisser refroidir sur une grille.
gâteau léger aux noisettes avec seulement 3 ingrédients

Le mien ne s'est pas super bien démoulé mais il était délicieux.

Et avec ces chaleur, il se dégustera parfaitement avec

une belle boule de glace ou un vacherin express.

 

 

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commentaires

L
Il doit être tout léger !
Répondre
C
oui et très bon<br /> merci
S
un gâteau riche en noisette!! il est pour moi!!!! bisous
Répondre
C
je te comprends c'est trop bon<br /> bises et merci
A
Il est bien beau!<br /> belle journée<br /> bisous
Répondre
C
merci bises
N
Simple et carrément délicieux !! Bon lundi. Bises
Répondre
C
merci oui simplissime<br /> bises
U
coucou aux noisettes quel régal, bisous
Répondre
C
merci bises
C
Hummmm il doit être trop bon est hyper léger. Bises
Répondre
C
merci oui et simplissime<br /> bises
T
un très bon gâteau!!<br /> bonne soirée
Répondre
C
merci bonne soirée
L
Un très beau gâteau <br /> Bonne journée bisous
Répondre
C
merci bonne soirée
L
tu as raison je me laisserai bien tenter également il doit être bien parfumé de ces noisettes. bon dimanche
Répondre
C
merci <br /> oui un petit délice<br /> bises