mijoté de saucisses aux carottes et à la tomate

Cette recette est simple et m'est venue un dimanche matin alors que je n'avais pas eu le temps de faire des courses le samedi.

J'ai ouvert mon congélateur et il me restait des saucisses.

Il vous faut : pour 3 personnes

9 saucisses

1 oignons

1 boite de 400 g de pulpe de tomates

1 cube de bouillon de légumes

l'équivalent d'une boite d'eau

800 g de carottes

huile d'olive

sel & poivre

Éplucher l'oignon, et le faire revenir dans un cocotte ne fonte avec un filet d'huile d'olive.

Ajouter les saucisses coupées en 3 tronçons et faire revenir.

Mettre la pulpe de tomates, l'équivalent en eau et ajouter le cube de légumes.

Éplucher les carottes et les couper en rondelles et les ajouter aux saucisses, saler et poivrer, puis baisser le feu et laisser mijoter pendant 1 heure environ

Comments

[kekeli]

C'est quand même bien pratique le congélateur !!
Je te souhaite un bon mardi. Bisous

[corinnette]

oh oui c'est une belle in vention
bises

[Nicole Passions]

Une petite recette sympa. Douce soiree Corinnette. Bisoud

[corinnette]

merci bises et bonne soirée à toi aussi

[Messergaster]

Avec le froid qu'il fait, voici le genre de recette qu'on aime !

[corinnette]

oh oui
merci bonne soirée

[sotis]

un petit plat tout simple qui régale et qui réconforte!!! bisous

[corinnette]

oui simple et gourmand comme j'aime
merci bises

[Une Petite Faim]

coucou une recette qui réveille les papilles, j'adore, bisous

[corinnette]

merci bises

[choupette88]

Une bien jolie recette que je note avec plaisir !
Nous te souhaitons une bonne semaine !
Bisous bisous

[corinnette]

merci j'espère qu'elle vous plaira
bises et bonne soirée

[DAFFYCO]

Un plat bien réconfortant ! biz

[corinnette]

merci bises

[Carmen]

Je me serai régalé avec ton plat, un bon mijoté. Bises

[corinnette]

merci bises et bon lundi

[papillonmyosotis]

Mais c'est une très bonne idée.

[corinnette]

merci bonne journée

[Mauricette]

Ils me fait envie ton plat miammmmm

[corinnette]

merci bonne soirée

[La cuisine de Poupoule (Christelle)]

Un bon mijoté
Bonne journée
Bisous

[corinnette]

merci bises et bonne soirée

[Chrystel]

On fait souvent de bons petits plats avec ce qu'il reste au frigo. Ce petit mijoté est plaisant. Bises Corinnette

[corinnette]

merci bises et bonne soirée

[mamie caillou]

en cette saison les carottes ont ma préférence !

[corinnette]

je suis comme toi j'en mets partout
bises

[Yolande]

un bon p'tit plat qui mijote.. comme je les adore..
bon dimanche
bizzzooo

[corinnette]

merci moi aussi j'adore le splats mijotés
bises

[LespetitsplatsdeBéa]

Un bon allié le congélateur. Comme quoi aussi on peut toujours trouver le moyen de se régaler d'un bon plat maison. Bon dimanche, une légère couche de neige ce matin chez moi bises

[corinnette]

merci oui j'ai toujours une ou deux bricole dans le congélateur et ça me sauve
bises