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  • : Le blog de corinnette
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  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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22 avril 2021 4 22 /04 /avril /2021 04:00

cookies à l'huile de coco, noix de coco et pépites de chocolat

Voilà tout est dans le titre.

Il y a longtemps que j'avais envie de cuisiner avec l'huile de coco.

cookies à l'huile de coco, noix de coco et pépites de chocolat

Il vous faut : pour 18 à 20 cookies

90 g d'huile de coco

60 g de sucre roux

120 g de farine

1/2 càc de levure chimique

1 oeuf

20 g de noix de coco râpée

50 g de pépite de chocolat

 

Préchauffer le four à 180 °.

Dans le bol du thermomix mettre l'huile de coco et le sucre et mélanger 1 minute vit 2

Ajouter les autres ingrédients et mélanger 20 secondes vit 2

Former des petites boules de pâte et les déposer sur une plaque de cuisson recouverte d'un papier cuisson et glisser à four chaud pendant environ 15 minutes.

Bien les espacer car ils vont s'étaler un peu.

cookies à l'huile de coco, noix de coco et pépites de chocolat

Il sont très bons mais friables.

cookies à l'huile de coco, noix de coco et pépites de chocolat
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Published by corinnette - dans biscuits
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commentaires

K
kekeli
24/04/2021 05:27
Cela fait longtemps que je n'ai pas fait de cookies, tu me donnes envie !<br /> Je te souhaite un bon week-end. Bisous
Répondre
C
corinnette
24/04/2021 08:54
merci bon week-end à toi et bons cookies<br /> bises
U
Une Petite Faim
24/04/2021 01:40
coucou ils sont à croquer tes cookies, bisous
Répondre
C
corinnette
24/04/2021 08:53
merci bises
C
christèle
23/04/2021 22:41
oh la la ils sont l'air terrible ces cookies !!
Répondre
C
corinnette
24/04/2021 08:53
merci bonne journée
Y
Yolande
23/04/2021 09:45
rhoooo ils doivent être terribles ces cookies !!!!
Répondre
C
corinnette
23/04/2021 18:32
merci oui je confirme
L
Le labo de maman
22/04/2021 21:37
Depuis que j'ai découvert l'huile de coco, j'adore l'utiliser. Tes cookies font bien envie. Bises
Répondre
C
corinnette
22/04/2021 21:47
merci moi aussi j'aime bien l'utiliser <br /> bises
M
mauricette
22/04/2021 20:41
Ils sont vraiment beaux tes cookies ! je t’en piquerai bien un ou deux, histoire de me régaler !
Répondre
C
corinnette
22/04/2021 21:47
mais avec plaisir<br /> merci bonne soirée
T
thithoad
22/04/2021 09:29
tes cookies doivent être bon avec ce parfum coco!!<br /> bonne journée
Répondre
C
corinnette
22/04/2021 20:16
oui j'adore<br /> merci bonne soirée
L
La cuisine de Poupoule (Christelle)
22/04/2021 09:17
DE beaux cookies j'aime beaucoup cuisiner à l'huile de coco<br /> Bonne journée<br /> Bisous
Répondre
C
corinnette
22/04/2021 20:15
merci oui on y pense pas assez souvent
L
les petits plats de Béa
22/04/2021 08:16
oh oh ceux là vont passer par ma cuisine je prépare de biscuits régulièrement et noix de coco et chocolat tu me tentes vraiment merci pour ce partage bisous
Répondre
C
corinnette
22/04/2021 20:15
avec plaisir j'ai hâte de voir si tu as aimé<br /> bises et bonne soirée
P
patissi-patatta
22/04/2021 08:04
De jolis cookies pour commencer la journée ; c'est parfait ! Bonne journée
Répondre
C
corinnette
22/04/2021 20:14
merci bonne soirée