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  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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9 décembre 2021 4 09 /12 /décembre /2021 05:00

poire curd au thermomix (the pear curd)

Je vous propose aujourd'hui cette recette du poire curd

qui va être la base d'un futur dessert que je vous présenterais prochainement.

poire curd au thermomix (the pear curd)

Il vous faut :

200 g de poire bien mûres(sans la peau)

1 gros œuf ou 2 petits

1 c à s de jus de citron

15 g de maïzena

40 g de sucre en poudre

 

Éplucher les poires et les couper en morceau puis les mettre dans le bol du thermomix.

Ajouter le jus de citron et le sucre puis programmer 10 secondes/ vitesse 5.

Ajouter les autres ingrédients mixer de nouveau 10 secondes/ vit 4 et cuire 20 minutes/ 80°/ vitesse 4.

Mettre dans un petit pot à confiture et le conserver au réfrigérateur.

poire curd au thermomix (the pear curd)
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Published by corinnette - dans basiques
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commentaires

U
une-petite-faim
12/12/2021 23:10
coucou délicieux ce curd à la poire, j'ai quelques idées gourmandes avec cette recette, merci du partage, bisous
Répondre
C
corinnette
13/12/2021 07:09
merci super pour les idées<br /> bises
K
kekeli
11/12/2021 05:05
J'aime la poire et il me tarde de voir ta recette !<br /> Je te souhaite un bon week-end. Bisous
Répondre
C
corinnette
11/12/2021 08:06
merci dès demain<br /> bon samedi
J
Jackie
10/12/2021 19:09
Intéressant à la poire. J'aime beaucoup. Bisous
Répondre
C
corinnette
10/12/2021 20:26
merci bises
P
papillonmyosotis
10/12/2021 08:07
Génial à la poire, c'est hyper original.
Répondre
C
corinnette
10/12/2021 20:26
merci bonne soirée
C
Carmen
09/12/2021 19:44
Miam ça doit être bon, j'ai hâte de voir ce que tu vas nous concocter. Bises
Répondre
C
corinnette
09/12/2021 20:26
merci très bientôt<br /> bises
S
sotis
09/12/2021 18:36
rhooo ça doit être délicieux ça, j'ai hâte de voir le dessert en question!!! bisous
Répondre
C
corinnette
09/12/2021 20:26
merci très bientôt<br /> bises
L
Les petits plats de Béa
09/12/2021 15:06
Je n'y aurais pas pensé avec ce fruit ça doit être tout en douceur bisous
Répondre
C
corinnette
09/12/2021 20:25
merci oui j'adore<br /> bises
L
la cuisine de Poupoule
09/12/2021 09:54
Très original hâte de voir se que tu en as fait<br /> Bonne journée<br /> Bisous
Répondre
C
corinnette
09/12/2021 20:25
merci très bientôt<br /> bises et bonne soirée
S
speedy70
09/12/2021 09:15
Grazie, una ricetta che non conoscevo!!!
Répondre
C
corinnette
09/12/2021 20:25
grazie
Y
Yolande
09/12/2021 08:50
très original ce curd à le poire... hâte de voir ce que tu as préparé avec...<br /> bizzzooooo
Répondre
C
corinnette
09/12/2021 20:23
merci très bientôt<br /> bises
T
thithoad
09/12/2021 07:41
j'ai hâte de voir ce que tu en as fait<br /> bonne journée
Répondre
C
corinnette
09/12/2021 20:23
merci très bientôt
I
irisa
09/12/2021 07:18
Une base gourmande pour des verrines , ça me plaît beaucoup
Répondre
C
corinnette
09/12/2021 07:25
merci, je ne vais pas l'utiliser en verrine mais c'est une bonne idée
M
Mauricette
09/12/2021 07:02
Bravo pour ce bon dessert et cette belle réalisation. Bonne journée
Répondre
C
corinnette
09/12/2021 07:04
merci bonne journée à toi aussi