Nonnettes version 2

Il y a quelques années j'avais réalisé des nonnettes,

et puis Nicole du très joli blog Nicole passion a publié sa recette de nonnettes,

alors une subite envie de nonnettes m'a prise et j'ai donc décidé de tester sa recette.

Comme Nicole, je n'ai pas mis de glaçage sur le dessus, car je les aime bien ainsi.

Il vous faut :

150 gr de farine

1 sachet de levure chimique

1 cuillère à café d'épices à pain d"épices

1 œuf

100 gr de miel

50 gr de beurre

50 gr de cassonade

10 cl de lait

confiture d'orange

Faire chauffer dans une casserole, le lait, le miel, la cassonade et le beurre. Dès que le mélange commence à frémir, retirer la casserole du four.

Dans un bol de préparation, mélanger les poudres: farine, levure et épices à pain d'épices.

Verser le mélange de la casserole dans le bol sur les poudres.

Incorporer l’œuf et bien mélanger jusqu'à obtention d'une pâte lisse et homogène.

Verser un peu de pâte dans les moules à muffins, ajoutez une cuillère à café de confiture et recouvrir avec le reste de pâte jusqu'au 3/4 des moules.

Entreposer pendant 2 heures au réfrigérateur.

Préchauffer le four à 180° au bout des 2 heures de pause de la pâte.

Mettez sur chaque nonnette, un peu de confiture avec un pinceau. oups j'ai oublié

Enfournez durant 20 minutes.

Comments

[Alaro Vallca]

hummm j'adore les nonnettes... ça me rappelle mon enfance ^_^

[corinnette]

moi aussi ça me rappelle mon enfance
merci bises

[Mauricette]

c'est terriblement tentant !!!

[corinnette]

merci

[erika montois]

J'adore merci pour ce délicieux partage .

[corinnette]

merci bonne soirée

[Yolande]

terriblement appétissantes ces nonnettes..
il faudra que je teste ta recette...
bizzzzooo

[corinnette]

merci j'espère qu'elle te plaira
bises

[sotis]

elles sont très tentantes tes nonnettes!!! bisous

[corinnette]

merci bises

[Une Petite Faim]

coucou délicieuses ces petites nonnettes, bisous

[corinnette]

merci bises

[Carmen]

Elles sont belles tes nonnette, j'aime bien ta version sans le glaçage elles sont comme ça beaucoup moins sucrées. Bonne soirée bises

[corinnette]

oui, c'est bon sans l'excès de sucre
merci bises et bonne soirée

[papillonmyosotis]

Et tu as bien raison de te régaler.

[corinnette]

oui il faut se faire plaisir
merci bonne fin de journée

[La cuisine de Poupoule (Christelle)]

Elles sont très réussi bravo un vrai régal
Bonne journée
Bisous

[corinnette]

merci bises et bon dimanche

[LespetitsplatsdeBéa]

Ma fille a habité à Dijon le temps de ses études. J'y ai découvert plein de variétés de nonnettes et j'avais dit qu'il faudrait que j'en fasse. Les tiennes son très belles. Merci pour ce rappel. Bon dimanche bises

[corinnette]

j'espère qu'elles te plairont. Dijon très jolie ville, j'y ai séjourné 1 an le temps de mon école de cadre.
bises et bon dimanche

[Assia]

Superbe tes nonnettes. Bisous et bon dimanche

[corinnette]

merci bises et bon dimanche sous la neige chez moi

[Michèle]

Un vrai régal! Ma recette est un peu différente, il faudra que j'essaie celle-ci. Bisous

[corinnette]

merci j'espère qu'elle te plaira
bises et bon dimanche