filet de flétan au curry en papillotes

J'aime ces recettes légères tout en étant parfumées, c'est ce que je vous propose aujourd'hui.

Une papillote de poisson au doux parfum de curry une épice que j'adore.

C'est léger, facile et bon à la fois, parfait pour un lendemain de fête.

Il vous faut : (pour 3 personnes)

3 filets de flétan

2 ou 3 carottes (suivant leur taille)

du curry en poudre

fumet de poisson en poudre

sel & poivre

Préchauffer le four th 200°.

Laver et éplucher les carottes, les couper à la mandoline pour en faire des tagliatelles.

Déposer les tagliatelles de carottes dans les papillotes en silicone (ou dans du papier aluminium si vous n'en avez pas), saler et poivrer.

Saupoudrer sur chaque filet du curry et du fumet de poisson sur les deux faces et déposer les filets sur les carottes.

Glisser à four chaud pendant 20 à 30 minutes.

Déguster chaud avec du riz par exemple.

C’est light et pourtant délicieux.

Comments

[latabledeclara]

J'adore ton plat
Bonne année

Bisous

[corinnette]

merci bises et meilleurs vœux à toi aussi

[gidelle]

j'adore ce poisson! et ta sauce est sublime!

[corinnette]

merci oui c'est un poisson très fin à mon gout
bonne soirée

[kekeli]

Très jolie recette !
Je te souhaite un bon mardi. Bisous

[corinnette]

merci bises et bonne journée

[Carmen]

Un plat savoureux et léger bises

[corinnette]

merci bonne soirée
bises

[Messergaster]

Voici une belle idée !
Je te souhaite un bon 2021 !!

[corinnette]

merci
meilleurs vœux à toi aussi
bonne soirée

[sotis]

très belle assiette pleine de saveurs!!!gros bisous et meilleurs vœux pour cette année 2021

[corinnette]

merci bises et meilleurs vœux à toi aussi

[Yolande]

c'est une recette que j'imagine très très bien à ma table...
bon début de semaine
bizzzooo

[corinnette]

merci bises et bon lundi à toi

[Assia]

Ça me donne faim ton asiette. Bisous

[corinnette]

merci bises

[les petits platsdeBéa]

J'aime beaucoup ce poisson et ce plat léger a tout pour me plaire bises

[corinnette]

merci et après les fêtes même si nous n'avons pas faits de grandes fêtes nous avons tout de même manger un peu plus que d'habitude alors j'aime cuisiner léger après
bises et bon dimanche

[La cuisine de Poupoule (Christelle)]

Une très belle façon de cuisiner le flétan
Bonne journée
Bisous

[corinnette]

merci bonne journée
bises

[papillonmyosotis]

Il est merveilleux ce poisson.

[corinnette]

merci
bon dimanche

[Jackie]

Un poisson divinement préparé. J'aime beaucoup. Bises et belle journée

[corinnette]

merci et en plus il est simple pour des lendemains de fêtes, même si ces fêtes ont été tranquille, pour nous.
bises et bon dimanche