Quoi de mieux pour ce réchauffer le soir qu'une bonne soupe de légumes.
Celle ci a encore un petit parfum d'été avec ces tomates
il vous faut:
4 grosses carottes
3 ou 4 tomates
1 ou 2 pommes de terre
1 oignon
sel et poivre
Éplucher les légumes et les mettre dans le bol du thermomix. Recouvrir à peine d'eau.
Faire cuire 20 minutes/varoma/fonction sens inverse/vitesse 1.
Saler, poivrer.
Puis mixer 1 minutes vit 6.
Si vous trouver la soupe trop épaisse, ajoutez un peu d'eau ou du lait.