compote de quetsches au thermomix

Me voici de retour sur mon blog, je ne suis pas parti Covid oblige mais j'ai fais du rangement et du grand nettoyage, chéneaux, toit de pergola etc.....

Avant nos vacances, mes parents m'ont proposé de cueillir des quetsches dans leur jardin.

Nous en avons beaucoup mangé et j'ai également fait de la compote pour mon fils qui adore toutes les compotes.

il vous faut:

850 g de prunes dénoyautées (environ 900 g)

1 c à s de sucre vanillé

Dénoyauter les quetsches, les déposer dans le bol du thermomix,

ajouter le sucre vanillé et

programmer 15 minutes 100° sens inverse fonction mijotage.

Puis au bout de ce temps reprogrammer 5 minutes, 100° sens inverse mijotage en ôtant le gobelet et en mettant le panier pour éviter les projections.

Pour pouvez la déguster ainsi et si comme mon fils vous préférez  la compote lisse,

vous pouvez la mixer 10 sec vit 7.

A déguster sans modération.

Comments

[Jackie]

Un vrai délice cette compote, j'adore. Bisous

[corinnette]

merci bises

[La cuisine de Poupoule (Christelle)]

Humm voilà une bonne compote maison
Bonne journée
Bisous

[corinnette]

merci bises et bonne soirée

[Michèle]

Comme ton fils, je me serais régalée! Bisous Corinnette

[corinnette]

merci bises et bonne journée

[Une Petite Faim]

coucou j'adore la couleur de ce fruit, sur une tartine au petit déjeuner, un vrai régal, bisous

[corinnette]

merci oui ça donne vraiment une belle couleur
bises

[Messergaster]

Jolie couleur !

[corinnette]

merci

[LespetitsplatsdeBéa]

Une utilisation qui change pour ces quetsches avec du fromage blanc ou une faisselle ça fait un bon dessert ou élément du petit déjeuner. Dommage pour l'Ouzbékistan j'espère que tu auras à nouveau l'occasion d'y aller quand ça ira mieux. Pas de projet exotique pour nous, également on patiente bisous

[corinnette]

merci oui en ce moment il faut savoir être patient et surtout prudent
bises