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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

16 août 2020 7 16 /08 /août /2020 04:00

Le mirabellier de chez mes parents nous a donné de très belles mirabelles cette année.

Nous sommes allés en cueillir quelques kilos et voici une belle tarte concoctée un dimanche.

tartes aux mirabelles

Pour le fond de pâte brisée sucrée

il vous faut:

100 g de beurre

200 g de farine

1/2 càc de sel

1 càs bombée de sucre vanillé

65 g d'eau

Pour la garniture

il vous faut:

600 g de mirabelles

50 g de poudre d'amande

Faire la pâte brisée sucrée au robot si vous en avez un sinon comme vous en avez l'habitude.

Pour moi c'est au thermomix :

Mettre tous les ingrédients dans le bol du robot et programmer 30 sec fonction épi puis 10 sec sens inverse vit 2.

2taler la pâte et la disposer dans un moule, j'ai utilisé ici mon moule rectangle.

Mettre 30 minutes au frigo, pendant ce temps programmer le four th 175°.

Mettre cuire le fond de pâte à blanc avec des billes, du riz ou une chainette afin que la pâte ne gonfle pas, pendant 10 à 15 minutes.

Dénoyauter les mirabelles et les couper en deux.

Sortir le fond de pâte, répartir la poudre d'amande sur la pâte et disposer les mirabelles bien serrées à la verticale.

Glisser au four pendant 25 à 30 minutes.

Déguster tiède ou froid. 

 

 

 

tartes aux mirabelles
tartes aux mirabelles
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commentaires

danypop 24/08/2020 21:45

bonsoir,
comme ces tartes, confitures ect... ont l'air bien appétissantes ... bravo pour ces bonnes recettes que tu réalises et merci pour ce partage.Bonne soirée
Dany

corinnette 25/08/2020 06:51

merci c'est gentil
bonne journée

gridelle 22/08/2020 18:34

tu sublimes la reine des prunes avec cette tarte!

corinnette 22/08/2020 22:40

merci bonne soirée

Mauricette 19/08/2020 08:40

Hum comme c’est gourmand !

corinnette 19/08/2020 13:53

merci

Assia 18/08/2020 07:59

En ce moment je n'arrive pas a me décider pour une recette, je préfère les dévorer haha. Bises

corinnette 18/08/2020 20:41

c'est bien aussi que de dévorer sans avoir à faire quoique se soit
bises

kekeli 18/08/2020 04:30

Mon mirabellier nous a bien gâté aussi !! Trop bon les tartes !
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

corinnette 18/08/2020 06:57

merci oui trop bon et quelle chance d'avoir ce bel arbre
bises

Alaro Vallca 17/08/2020 22:37

quelle délicieuse tarte ! ^_^

corinnette 18/08/2020 00:08

merci

Lau en cuisine 17/08/2020 18:03

Hum, elle donne envie cette tarte ????

corinnette 17/08/2020 20:41

merci bonne soirée

sotis 17/08/2020 15:24

hummmm un délice cette tarte!!! bisous

corinnette 17/08/2020 20:41

merci bises

LespetitsplatsdeBéa 17/08/2020 08:21

C'est ainsi que je préfère les tartes aux fruits, des fruits et c'est tout bisous

corinnette 17/08/2020 10:34

merci oui on perçoit mieux le doux parfum des fruits.
bises

Jackie 16/08/2020 22:08

Une tarte très gourmande. Bisous

corinnette 17/08/2020 06:50

merci bises

La cuisine de poupoule 16/08/2020 09:26

Une bien belle tarte que tu nous présente là
Bonne journée bisous