tarte à la tomate et au mascarpone

J'avais acheté un gros pot de mascarpone mais je n'en avais utilisé que la moitié et la date de péremption approchait à grands pas, il me fallait donc l'utiliser.

J'avais envie de tester une recette salée, alors j'ai cherché à droite à gauche et j'ai confectionné cette tarte.

il vous faut:

1 fond de pâte feuilletée ou brisée

220 g de mascarpone

2 càs de moutarde à l'ancienne

2 càs d'herbes de Provence

sel et poivre

3 ou 4 belles tomates  (du jardin pour moi)

Mélanger le mascarpone avec la moutarde, les herbes de Provence, le sel et le poivre.

Étaler le fond de pâte, répartir la crème au mascarpone puis disposer les tomates coupées en rondelles.

Glisser à four chaud th 180° pendant 25 à 30 minutes.

Comments

[amelie1976]

Belle tarte estivale!
bisous belle journée

[corinnette]

merci bises bonne journée à toi

[Le labo de maman]

Je viens d'utiliser mon fond de pot de mascarpone pour faire des yaourts. Je garde l'idée pour une prochaine. Ça me plaît bien. Merxi pour l'idée. Bises

[corinnette]

avec plaisir j'espère que tu aimeras
bonne soirée

[Carmen]

Le mascarpone doit apporter beaucoup de douceur à ta tarte j'aime beaucoup. Bises

[corinnette]

oui en effet douceur et moelleux
merci bises

[Amour de cuisine]

quelle doit être bonne cette tarte, bonne idée au mascarpone.

[corinnette]

merci bon samedi

[Mauricette]

Elle me fait envie ta tarte!!! Bon samedi

[corinnette]

super merci
bon samedi

[kekeli]

Très, très bon la tarte à la tomate, moi j'adore !
Je te souhaite un bon week-end. Bisous

[corinnette]

merci bises et bon week-end à toi aussi

[samar]

j'adore le fromage mascarpone et je n'ai encore jamais réalisé une tarte salée je retiens
bise Corinnette

[corinnette]

c'est très bon aussi en salé
merci
bises

[Jackie Thouny]

Avec du mascarpone c'Est noté pour la prochaine recette. Bisous

[corinnette]

merci j'espère que tu aimeras
bises

[sotis]

je repenserais à cette tarte le prochaine fois que j'aurais un pot de mascarpone qui arrive à date!!!! bisous

[corinnette]

merci bonne soirée

[Alaro Vallca]

je me laisse tenter par ta délicieuse tarte ! merci du partage ^_^

[corinnette]

merci

[Assia]

Une bonne idée ta tarte de tomate. Bises

[corinnette]

merci bises

[les petits plats de Béa]

C'est tout à fait le genre de diner que j'aime servir. Bisous

[corinnette]

merci je te comprends moi je fais souvent des tarte pour le soir c'est pratique surtout quand on travaille
bises

[La cuisine de poupoule]

Une très belle tarte que tu nous présente là
Bonne journée bisous

[corinnette]

merci bises et bonne soirée