confiture de mirabelles

Voilà Bien longtemps que ce blog est créé mais je n'avais encore jamais publié de recette de confiture de mirabelles et pourtant c'est un pur délice.

Comme toujours, je fais ma confiture au thermomix mais de manière classique c'est tout aussi bien.

Il vous faut :

800 g de fruits dénoyautés

500 g de sucre à confiture

Laver dénoyauter les mirabelles et les mettre dans le bol du thermomix, ajouter le sucre à confiture et

mixer 10 sec vit 4.

Puis faire cuire 10 mn varoma mijotage, enlever le gobelet et bien penser de poser le panier cuisson sur l'orifice afin d'éviter les éclaboussures

Puis à la sonnerie remettre 7 mn 100° vit 1 et mixer 10 sec vit 5 et verser dans des pots ébouillantés.

Comments

[ISCA]

Quel délice !

[corinnette]

merci

[Carmen]

Un pure délice ta confiture, bises

[corinnette]

merci bises

[Jackie]

Un délice j'en ai fait également au basilic. Bisous

[corinnette]

bonne idée au basilic
bises

[EmilieRD]

Une de mes confitures favorites! J'en raffole!

[corinnette]

je te comprends
bonne soirée

[amelie1976]

Elle donne envie!!
bisous

[corinnette]

merci bises et bon retour

[Alaro Vallca]

Un vrai délice ta confiture maison ! merci du partage ^_^

[corinnette]

merci bises

[samar]

un régal cette confiture c'est vrai que moi aussi je n'ai jamais publie la confiture de mirabelle et comme tu dis c'est un pur délice
bisous Corinnette

[corinnette]

merci oui c'est délicieux
bises

[La cuisine de poupoule]

Humm une bonne confiture maison c'est extra
Bonne journée bisous

[corinnette]

merci oui je confirme
bises

[les petits plats de Béa]

J'en fais chaque année également et pour cette année j'en ai fais en début de semaine, c'est la confiture préférée de mon mari. Bon dimanche bisous

[corinnette]

oui je comprends ton mari c'est pour mon mari que j'en ai fait aussi car il l'aime beaucoup
bises