750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Présentation

  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
  • Contact

Profil

  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire

partenaires

 GetAttachment

  599410reduitlogo120x120

Banniere-LA-MANDORLE.gif 

 

  Afficher Une violet.png dans le diaporamaimage001.jpg

 

 

 

 

 

 

 

Recherche

classement

48éme au

classement des blogs

en 2012

 

 

ou me trouver

 

link

sous les projecteurs

Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

6 septembre 2020 7 06 /09 /septembre /2020 04:00

C'est un plat complet que je vous propose aujourd'hui,

un plat que j'ai fait avec mon fils.

Brochettes de courgettes, boulettes de viande et spaguettis

Il vous faut pour 3 personnes:

2 petites courgettes

200 g de viande de bœuf hachée

des linguines ou spaghettis

1 oignon

1 poivron jaune

1 c à c de pâte d'ail ou une gousse d'ail

huile d'olive

1 l de purée de tomates

sel et poivre

 

Couper les extrémités de la courgettes puis la découper en rondelles de 2 cm d'épais.

Séparer en deux les rondelles de courgette.

Faire des petites boulettes de viande et les disposer entre chaque rondelle  de courgette.

Comme je n'avais pas de linguines, j'ai utilisé des spaghettis.

Pour ne pas casser les spaghettis j'ai monter mes brochettes sur un pique à brochettes puis j'ai remplacer le pique par des spaghettis.

 

 

Brochettes de courgettes, boulettes de viande et spaguettis

Éplucher et ciseler l'oignon, couper le poivron en petits dés.

Faire devenir dans une cocotte l'oignon, le poivron et les brochettes de courgettes avec de l'huile d'olive. Laisser dorer légèrement.

Brochettes de courgettes, boulettes de viande et spaguettis

Ajouter l'ail, la purée de tomate, saler et poivrer et laisser cuire doucement pendant 30 minutes environ.

Un peu moins si vous aimez les légumes al denté.

Brochettes de courgettes, boulettes de viande et spaguettis
Partager cet article
Repost0

commentaires

Mauricette 09/09/2020 23:12

Oh! Voilà une excellente idée !
Bonne nuit.

corinnette 10/09/2020 06:55

merci bonne journée

Une Petite Faim 08/09/2020 01:56

coucou voilà une recette qui ouvre l'appétit, bisous

corinnette 08/09/2020 06:55

merci bonne journée
bises

Alaro Vallca 07/09/2020 21:59

top la présentation ! merci du partage ^_^

corinnette 07/09/2020 22:25

merci bonne soirée

Carmen 07/09/2020 20:08

J'adore ton idée ça change et c'est très sympa, bises

corinnette 07/09/2020 22:25

merci bises

sotis 07/09/2020 18:40

j'adoooore, c'est rigolo et savoureux!!! bisous

corinnette 07/09/2020 19:47

merci bises et bonne soirée

Jackie Thouny 07/09/2020 17:26

J'adore l'idée des spaghettis pour brochettes. Je retiens . Bisous

corinnette 07/09/2020 19:47

merci c'était sympa à faire et pour des enfants ça peut faire penser à une chenille gourmande
bises

EmilieRD 07/09/2020 16:35

Voilà un plat complet et savoureux comme je les aime!

corinnette 07/09/2020 19:46

merci oui et rigolo

irisa 07/09/2020 08:25

Je me demandais où tu vas chercher de pareilles idées , mais en lisant tes réponses aux commentaires, je vois que tu as un fils audacieux. ..... un futur chef ?

corinnette 07/09/2020 19:46

l'idée c'est en effet mon fils qui l'a trouvé sur internet mais nous avons fait un mix de plusieurs idées, mais il ne sera pas cuisinier mais pharmacien

Messergaster 06/09/2020 14:43

Trop sympa cette présentation ! Je te piquerai l'idée ;)

corinnette 06/09/2020 17:50

avec plaisir
merci

papillonmyosotis 06/09/2020 11:51

Je me réserve bien volontiers cette bonne recette pour mon repas.

corinnette 06/09/2020 17:49

merci j'espère que tu aimeras

Michèle 06/09/2020 11:39

Vous avez du vous régaler avec ces brochettes très originales!

corinnette 06/09/2020 17:49

merci oui en effet
merci

Assia 06/09/2020 09:44

Super sympa cette idée de brochette et du coup une assiette complète. Bisous

corinnette 06/09/2020 09:59

merci oui une assiette complète une idée donné par mon fils
bises et bon dimanche

LespetitsplatsdeBéa 06/09/2020 08:31

Oh je retiens ce plat a tout pour me plaire. J'aime cuisiner des boulettes et ici embrochees avec ces courgettes c'est original. Bon dimanche bises

corinnette 06/09/2020 09:59

merci oui c'est sympa et original, c'est mon fils qui m'a proposé cette idée
bises et bon dimanche à toi