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  • : Le blog de corinnette
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  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

12 juillet 2020 7 12 /07 /juillet /2020 04:00

C'est une jolie recette de verrines que j'ai trouvé chez Yolande

du joli blog les petits plats de Patchouka.

J'avais acheté une belle botte de radis et j'avais envie de faire une jolie présentation pour les déguster lors d'une repas du soir, mais je l'ai adapté à ce que j'avais dans mes placards.

 

verrine fraicheur au thon et radis

Il vous faut :

1/2 botte de radis

140g de thon au naturel (poids égoutté)

1 yaourt nature

1 petite pincée de piment d'Espelette

sel / poivre

 

Nettoyer les radis puis les couper en rondelles fines. Couvrir et réserver au réfrigérateur.

Égoutter le thon.

 

Dans un saladier, fouetter le yaourt avec le sel, le poivre, le piment.

Ajouter le thon bien égoutté et émietté. Bien mélanger le tout. Couvrir et réserver au réfrigérateur.

Pour le dressage des verrines :

Disposer une couche de la préparation au thon au fond de chaque verrine. Ajouter par dessus une couche de rondelles de radis.

Recouvrir à nouveau de thon et terminer par une couche de rondelles de radis.

IL est préférable de tout préparer à l'avance et dresser les verrines au dernier moment afin que les radis ne dégorgent pas dans les verrines.

verrine fraicheur au thon et radis

Il est préférable de tout préparer à l'avance et dresser les verrines au dernier moment afin que les radis ne dégorgent pas dans les verrines.

verrine fraicheur au thon et radis
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commentaires

Jackie Thouny 18/07/2020 16:31

rafraichissant et les radis se marient fort bien avec le thon. Bisous

corinnette 18/07/2020 21:09

oui en effet un bon mariage
bises

kekeli 14/07/2020 05:43

Très jolie recette ! j'aime
Je te souhaite une bonne journée.Bisous

corinnette 14/07/2020 13:02

merci bises et bonne journée à toi aussi

papillonmyosotis 13/07/2020 21:25

Tiens j'ai mangé des radis ce soir :) Top cette verrine.

corinnette 14/07/2020 12:00

merci bonne journée

Carmen 13/07/2020 17:53

Des verrines pleines de fraîcheur, juste ce qu'il faut avec cette chaleur. Bises

corinnette 14/07/2020 11:59

merci oui je confirme ça rafraichi
bises

Assia 13/07/2020 17:50

frais, appétissant et joliment présenté. Bises

corinnette 14/07/2020 11:58

merci bises

Yolande 13/07/2020 09:04

elles sont toutes belles ces verrines.. tu me donnes envie d'en refaire..
un grand grand merci pour le clin d’œil... et pour la photo que je te pique (si tu me le permets bien sûr) pour une prochaine mise à l'honneur sur mon blog...
bizzzzooo

corinnette 13/07/2020 09:33

merci pour tes belles recettes
oui tu peux prendre une photo
bises

Messergaster 12/07/2020 14:29

Bien sympas ces verrines !

corinnette 13/07/2020 08:34

merci bonne journée

La cuisine de poupoule 12/07/2020 14:18

Humm des petites verrines bien fraîche
Bonne journée bisous

corinnette 13/07/2020 08:33

oui bien rafraichissantes
merci bises

LespetitsplatsdeBéa 12/07/2020 08:40

Une belle coupe tout en fraîcheur hummm bon dimanche bises

corinnette 12/07/2020 09:24

merci bises et bon dimanche à toi

choupette88 12/07/2020 08:31

Un petit coucou pour te souhaiter un bon dimanche avec la compagnie du soleil !
Bisous de nous deux Papoune et à bientôt !

corinnette 12/07/2020 09:24

merci bises et bon dimanche à vous deux
il fait déjà très beau en effet