Je ne sais comment la nommée mais c'est une petite préparation au thon que j'ai confectionné un soir.
Elle se veut light car mon fils est au régime.
Il vous faut
1 boite de thon 140 g égoutté
50 g de fromage blanc 0%
2 càc de jus de citron
sel, poivre
3 brins de ciboulette
1 grosse feuille de basilic
Dans un bol écraser le thon égoutté, ajouter le fromage blanc puis le jus de citron, saler et poivrer.
Ciseler la ciboulette et le basilic et mélanger à la préparation précédente, rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
Réserver au frais jusqu'au moment de servir.
Peut ce présenter aussi en verrines pour un apéritif ou sur des tartines.
C'est selon vos envies.