750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Présentation

  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
  • Contact

Profil

  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire

partenaires

 GetAttachment

  599410reduitlogo120x120

Banniere-LA-MANDORLE.gif 

 

  Afficher Une violet.png dans le diaporamaimage001.jpg

 

 

 

 

 

 

 

Recherche

classement

48éme au

classement des blogs

en 2012

 

 

ou me trouver

 

link

sous les projecteurs

Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

30 août 2020 7 30 /08 /août /2020 04:00

J'ai eu envie de faire un dessert avec mes figues, mais une nouvelle recette pour changer un peu et c'est comme cela que j'ai fait ce far aux figues.

far au figues

il vous faut :

750 ml lait écrémé

350 g figues fraîches

5 œufs

120 g farine de blé t80

100 g flocon d'avoine

100 g sucre complet


 

Dans un récipient verser la farine, les flocons d'avoine préalablement mixés, ainsi que le sucre. Mélanger.

 Battre les 5 œufs et les rajouter au reste de la préparation. Ajouter ensuite le lait et fouetter (si vous avez un batteur électrique c'est le moment!). 

Quand la préparation est bien homogène, verser l'arôme de vanille.

 Laver les figues fraiches et couper la "tête" de celle-ci. Les couper ensuite en 4. Rajouter au reste du mélange.

 Enfin verser dans un moule à manqué préalablement huilé (et chemiser avec de la farine.)

Le temps de cuisson est en fonction de la puissance de votre four. Pour le mien, je l'ai mis 1h sur la grille en position basse pour qu'il cuise doucement à 180°C.

Thermomix

mixer les flocons d'avoine 5 sec vit 6

mélanger tout sauf lait et les figues pendant 15 sec vit 5

puis ajouter le lait et mélanger 15 sec vit 5

Laver les figues fraiches et couper la "tête" de celle-ci. Les couper ensuite en 4. Rajouter au reste du mélange.

 Enfin verser dans un moule à manqué préalablement huilé (et chemisé avec de la farine).

Le temps de cuisson est en fonction de la puissance de votre four. Pour le mien, je l'ai mis 1h sur la grille en position basse pour qu'il cuise doucement à 180°C.

far au figues

Thermomix

Mixer les flocons d'avoine 5 sec vit 6

mélanger tout sauf lait et les figues pendant 15 sec vit 5

puis ajouter le lait et mélanger 15 sec vit 5

Laver les figues fraiches et couper la "tête" de celle-ci. Les couper ensuite en 4. Rajouter au reste du mélange.

 Enfin verser dans un moule à manqué préalablement huilé (et chemisé avec de la farine).

Le temps de cuisson est en fonction de la puissance de votre four. Pour le mien, je l'ai mis 1h sur la grille en position basse pour qu'il cuise doucement à 180°C.

Partager cet article
Repost0

commentaires

amelie1976 05/09/2020 08:10

Humm il me donne envie!
belle journée
bisous

corinnette 05/09/2020 14:19

Merci bon samedi bises

samar 01/09/2020 01:22

très gourmand ce far surtout avec les figues
bisous Corinnette

corinnette 01/09/2020 07:01

merci bises

La cuisine de poupoule 31/08/2020 14:43

J'ai plein de figues et ta recette tombe bien
Bonne journée bisous

corinnette 31/08/2020 20:54

j'espère que tu aimeras
bises et bonne soirée

Amour de cuisine 31/08/2020 14:16

hum, tu me donnes une grande envie là. J'adore.

corinnette 31/08/2020 20:53

merci bonne soirée

irisa 31/08/2020 08:25

J'ai un très vieux figuier qui sort au milieu d'une grande faille entre deux bancs de roches , il me donne des petits fruits à la peau sombre avec une chair rouge foncé, je n'en connais pas le nom , quelle variété as tu employé dans ton far ? Il est sacrément appétissant

corinnette 31/08/2020 20:52

merci moi j'ai un gros figuier qui me donne des fruits à peau verte mais qui sont rouges à l'intérieur.
Je ne connais pas son nom car c’est un client de mon mari qui lui a donné des rejets.
bonne soirée

Mauricette 31/08/2020 08:15

joli et appétissant ton far ...
Excellente journée

corinnette 31/08/2020 20:50

merci bonne soirée à toi

Jackie Thouny 30/08/2020 21:46

Une version qui me plaît beaucoupé. bisous

corinnette 30/08/2020 22:40

merci bises et bonne soirée

Assia 30/08/2020 07:49

Super sympa la variante aux figues. Bises et bon dimanche

corinnette 30/08/2020 08:42

merci bon dimanche