carottes fanes rôties au four

Aujourd'hui je vous propose une petite recette toute simple qui n'en ai pas vraiment une.

C'est un accompagnement qui a un joli effet dans l'assiette, qui est sain, light et délicieux  et de plus simplissime à réaliser.

Quoi de mieux?

Il vous faut

une botte de carottes fanes

1 c à s d'huile d'olive

fleur de sel, poivre

thym

romarin

Préchauffer le four th 180°

Couper les fanes en laissant 1 cm sur la carotte.

Gratter et laver les carottes.

Les couper en 2 ou 4 dans la longueur suivant leur taille.

Les faire cuire dans de l'eau bouillante pendant 10 minutes.

les égoutter.

Puis les disposer sur une plaque de four recouverte d'une feuille de cuisson.

A l'aide d'un pinceau les badigeonner d'huile d'olive, parsemer dessus du thym, du romarin, du poivre et de la fleur de sel.

Glisser la plaque au four pendant environ 25 à 30 minutes.

Déguster en accompagnement avec des brochettes par exemple, on peut aussi ajouter des pommes de terres nouvelles cuites à la suédoise.

Comments

[irisa]

Un vrai plaisir ces carottes à la saveur concentrée par le passage au four , ta présentation est très jolie

[corinnette]

merci bises et bonne soirée

[kekeli]

Très jolie recette !
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

[corinnette]

merci bon mercredi

[Carmen]

J'aime aussi beaucoup; bises

[corinnette]

merci bises

[samar]

ces carottes roties au four sont ultra savoureuses j'adore en faire aussi
grosse bise Corinnette

[corinnette]

merci bises

[sotis]

j'adoooore!! bisous

[corinnette]

merci bises

[Jackie]

Une super idée que je vais essayer. Bisous

[corinnette]

merci et tu me diras si tu aimes
bises

[Yolande]

simple comme tu l'écris.. mais tellement bon et sain..
bizzzzzzz

[corinnette]

oui je confirme
merci bises

[La cuisine de poupoule]

Une très belle façon de cuisiner les carottes je ne reçois plus tes publications
Bonne journée bisous

[corinnette]

merci
ho je suis désolée
as tu regardé dans les indésirables car pour certaines les messages passent dans les indésirables
bises

[LespetitsplatsdeBéa]

Simple tu dis mais, que c'est bon et pas de perte de nutriments bisous

[corinnette]

oui en effet
merci bises et bon dimanche