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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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sous les projecteurs

Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

24 mars 2020 2 24 /03 /mars /2020 05:00

C'est une idée que j'ai trouvé chez Nicole

du très beau blog  Nicole passions

mais je l'ai adapté à mes provisions présentes dans mes placards, congélateurs et à mon thermomix.

C'est un gâteau light et délicieux

gâteau pommes framboises pépites de chocolat

il vous faut:

2 belles pommes

1 poignée de framboises surgelées

1 poignée de pépites de chocolat noir

2 œufs

10 cl de lait demi écrémé

70 g de farine

1 sachet de sucre vanillé

 1 pincée de sel

Préchauffer le four à 180°C.

Mettre les œufs avec le sucre dans le bol

et programmer 2 minutes vit 4

Ajouter la farine, la pincée de sel et le lait et programmer 10 sec vit 5.

Peler, retirer le cœur et épépiner les pommes. Les couper en deux puis couper les très finement à  la mandoline. Au fur et à mesure, les jeter dans un saladier dans lequel vous aurez mis la pâte à gâteau, en remuant pour les imbiber de pâte ( cela évite que les tranches ne s'oxydent ).

Ajouter les framboises et les pépites de chocolat

Bien mélanger encore.

Verser  le contenu du saladier dans un moule à cake en silicone et  lisser.

Tasser bien avant d'enfourner.

 Enfournez pour 40 minutes. Vérifier la cuisson.

Laisser tiédir dans le moule. Démouler et déguster le tiède ou froid.

gâteau pommes framboises pépites de chocolat
gâteau pommes framboises pépites de chocolat

Très peu sucrée et très fruité c'est parfait

gâteau pommes framboises pépites de chocolat
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commentaires

Martine 04/04/2020 10:39

Il est super ce gâteau ! joli et plein de bons fruits, à tester pour un bon goûter !

corinnette 04/04/2020 13:46

merci oui il est très bon
bonne journée

samar 28/03/2020 20:50

quelle bonne idée j'adore moi qui laisse trainer les CD partout loll
bisous Corinnette

corinnette 28/03/2020 22:44

merci bises et bonne nuit

Nathalie 25/03/2020 20:25

Il a l’air extra ce gâteau et bien léger. Bises

corinnette 26/03/2020 08:44

merci oui il léger et bon
bises

Alaro Vallca 25/03/2020 17:15

hummm parfait pour le gouter !

corinnette 25/03/2020 19:52

je confirme
merci

la cuisine de Poupoule 25/03/2020 13:44

Oh il est beau ton gâteau miam
Bonne journée
Bisous

corinnette 25/03/2020 19:52

merci bises et bonne soirée

Lolo 24/03/2020 19:05

humm excellent ce petit gâteau ! pommes framboises une association des plus délicieuse ! bonne soirée bises

corinnette 24/03/2020 19:52

merci
bises et bonne soirée

Messergaster 24/03/2020 17:01

Cela me rappelle une viennoiserie que j'avais mangée en Ukraine... tu me donnes tellement faim !

corinnette 24/03/2020 17:54

merci il ne te reste plus qu'à le faire
bises

Yolande 24/03/2020 14:42

un bon gâteau qui plairait également beaucoup chez moi...
prends soin de toi..
bisous

corinnette 24/03/2020 15:21

merci bises et prends soin de toi également

sotis 24/03/2020 13:40

oh quel bonheur ce gâteau!!!! gros bisous et bon courage

corinnette 24/03/2020 13:52

merci bises et bon courage à toi aussi

les petits plats de Béa 24/03/2020 12:26

Humm de bien bonnes saveurs da ton gâteau. Un régal assuré Bises

corinnette 24/03/2020 12:59

merci oui bon et light
bises

Latabledeclara 24/03/2020 11:12

Miam-miam j'en veux bien une petite part !
Bisous

corinnette 24/03/2020 11:46

sers toi! :D
merci bises

kekeli 24/03/2020 05:25

Bravo à toutes les deux pour cette jolie recette !
Je te souhaite une bonne journée de mardi. Bisous

corinnette 24/03/2020 09:22

merci bises et bonne journée