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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

12 avril 2020 7 12 /04 /avril /2020 04:00

Ces petits biscuits m'ont fait de l’œil chez Christelle

du blog entre rire et cuisine

Et ils sont trop bons il faut vous dire que tout ce qui comporte de la châtaigne j'adore et ces biscuits ne font pas exception.

Oui je sais ça n'évoque pas vraiment Pâques, mais comme je travailles pas mal, pas trop le temps de faire les courses et que surtout je les faisais chez les producteurs au marché et que nous ne serons que deux car mes fils sont confinés seul chacun de leur côté à 400 km de chez nous ainsi que mes parents.......
Bref je n'ai pas anticipé le repas de Pâques.

Mais ces biscuits sont délicieux.

crinkles à la farine de châtaignes

Il vous faut:

150 g de farine de châtaigne
1 œuf
60 g de sucre en poudre
75 g de beurre
sucre glace pour la cuisson
4 g de bicarbonate de soude.

Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients sans trop insister, sauf le sucre glace.

Former une boule, filmer et réserver une heure au réfrigérateur.

Former des boules de pâte de la taille d’un beau marron, les rouler dans le sucre glace et les déposer sur une plaque de cuisson.

Enfourner 12 minutes dans un four préchauffé à 180°C (th6).
Laisser refroidir sur la plaque avant de les manipuler.

Conserver dans une boîte métallique.

crinkles à la farine de châtaignes

A croquer sans modération.

Et pour terminer quelques fleurs de mon jardin

crinkles à la farine de châtaignes

Et pour terminer quelques iris de mon jardin

crinkles à la farine de châtaignes
crinkles à la farine de châtaignes

et un petit brin de muguet.

crinkles à la farine de châtaignes
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commentaires

samar 16/04/2020 03:32

ils sont bien gourmands ces crinckles surtout avec la farine de châtaigne
bisous Corinnette

corinnette 16/04/2020 06:51

merci oui j'aime beaucoup ce petit goût de châtaigne
bises

gridelle 15/04/2020 17:04

ils sont bien sympas ces biscuits!

corinnette 15/04/2020 20:55

merci bonne soirée

Les Papilles de Karen 15/04/2020 11:44

Belle version avec la farine de châtaigne ! J'aime beaucoup l'idée !

corinnette 15/04/2020 20:55

merci bonne soirée

amelie1976 14/04/2020 08:11

De bons gateaux! Et de jolies fleurs
bisous

corinnette 14/04/2020 19:46

merci bises

sotis 13/04/2020 14:04

hummm j'adore la farine de chataigne alors je me laisserais volontiers tenter par tes crinkles!!! bisous

corinnette 13/04/2020 16:04

merci j'espère que tu aimeras
bises

Lolo 13/04/2020 11:47

il me reste justement de la farine de châtaigne ! une belle idée pour l'utiliser ;) belle journée et bon lundi de Pâques !

corinnette 13/04/2020 12:50

super j'espère que tu aimeras
bises et bon lundi

Yolande 13/04/2020 08:26

et hop.. je t'en chipe au passage... hihihi
bon début de semaine
bisous

corinnette 13/04/2020 09:34

mais avec plaisir
bises

Assia 13/04/2020 06:23

Ils doivent être bien bons avec cette farine

corinnette 13/04/2020 08:23

oh oui j'adore
merci

irisa 12/04/2020 13:04

Farine de châtaignes, ça on en manque pas en Ardèche ! Ni d'iris, car la terre est propice a cette culture, j'adore cette fleur dont mon pseudo, Irisa, est issu, j'en ai toute une collection comme le temoigne mes 4 bannières de blog, une pour chaque saison
Bon week end , j'espère que tu as 3 jours devant toi

corinnette 12/04/2020 20:48

L'Ardèche un département cher à mon cœur, mon père est ardéchois.
les iris sont de superbes fleurs que j'aime beaucoup aussi.
Bises et bon week-end
ps oui j'ai 3 jours devant moi mais le week-end prochain je serais de garde.

LespetitsplatsdeBéa 12/04/2020 08:38

Ils sont à croquer ces biscuits riches en saveurs. Pas de gigot cette année tu as raison pour 2 c'est beaucoup trop. Mes enfants habitent l'un à 4 km et l'autre 20 km de chez moi mais je ne les vois pas pour autant co finement oblige juste avec la webcan pour les petits enfants. Ce midi ce, sera un magret c'est moins copieux. Bon dimanche de pâques quand même bisous

corinnette 12/04/2020 11:57

merci bon dimanche de Pâques au soleil pour chez moi et donc brochettes au BBQ et un petit dessert que je publierai prochainement
bises

La cuisine de poupoule 12/04/2020 07:25

Oh ton muguet et déjà en fleurs il est vraiment en avance. Tes biscuits sont superbes. Moi pas de repas spécial pour Pâques on fait ça juste tout les 4.
Bonne journée bisous

corinnette 12/04/2020 08:21

merci oui il est vraiment très en avance cette année mais il fait très très chaud
bises et bon dimanche