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Un dimanche, j'avais envie d'un petit dessert simple.
Mes critères étaient: utiliser les œufs de mes poules, les pommes que j'avais et comme toujours qu'il soit simple car il était juste pour nous deux.
j'ai donc fais une petite recherche et
c'est chez Minoux du blog thermominoux
que j'ai trouvé mon dessert du jour.
Il vous faut:
500g de 2 pommes
4 œufs
80 g de farine
125 g de sucre en poudre
250 g de lait
25 15 g de beurre
1 pincée de sel
Préchauffer le four th 200.
Éplucher et découper les pommes en 8 quartiers et les disposer dans le moule.
Mettre le bol la farine, le sucre, le sel, les œufs et le lait et mixer 1 minute vitesse 5.
Verser la préparation sur les pommes, ajouter le beurre fondu et saupoudrer de cassonade(très peu).
Mettre 15 minutes dans le four chaud, puis baisser la température du four à 180 ° et poursuivre la cuisson pendant 15 minutes.
Servir tiède ou froid.
Servir tiède ou froid.
un pur délice.
