butternut façon pizza

C'est une superbe idée que j'ai trouvé

chez Michèle du blog croquant fondant gourmand

C'est une belle pizza sans pâte mais aux légumes

Parfait

j'ai tout de suite eu envie de tester et voici mes minis pizza.

Il vous faut : pour 2 personnes

4 tranches de butternut

1 pot de coulis de tomates maison

comté râpé

4 tranches de reblochon

sel, poivre,

herbes de Provences

huile d'olive

Préchauffer le four à 160°

Couper 4 tranches de 1 cm d'épaisseur et ôter la peau.

Les déposer sur une plaque de cuisson et les huiler à l'aide d'un pinceau puis saler et poivrer et saupoudrer  d'une pincée d'herbes de Provence.

Faire cuire à four chaud pendant 30 minutes en retournant les tranches à mi cuisson.

Pendant la cuisson préparer le coulis de tomates ou bien le sortir du congélateur comme moi et le faire épaissir doucement dans une casserole.

Tartiner chaque rondelle de butternut d'une bonne couche de coulis de tomates, ajouter le comté râpé et la tranche de reblochon.

Augmenter la température du four à 200°.

Mettre au four les minis pizzas et faire dorer le fromage pendant 10 minutes.

Déguster chaud avec une petite salade, c'est top

Comments

[Michèle]

Je suis un peu en retard, mais je te remercie Corinnette pour ce joli plat et pour ton clin d'œil. N'hésite pas à me faire signe lorsque tu fais une de mes recettes.
Bonne journée, bisous

[corinnette]

merci à toi pour cette très bonne recette
bises et bon mardi

[gridelle]

ah ben j'aime bien l'idée!

[corinnette]

merci

[Mauricette]

comment ne pas se régaler chez toi?

[corinnette]

merci c'est gentil
bonne soirée

[Jackie Thouny]

Délicieux. prends bien soin de toi et tes proches.Bises

[corinnette]

merci bises et prends soin de toi aussi

[samar]

c'est génial avec le butternut habituellement je la realise avec l'aubergine
bisous Corinnette

[corinnette]

oui c'est top
bises

[kekeli]

Très jolies pizzas !!
Je te souhaite une bonne journée.Bisous

[corinnette]

merci bonne journée également

[les petits plats de Béa]

J'ai une recette similaire sur mon blog, elle nous avez bien plu ca change

[corinnette]

je comprends moi aussi j'ai bien aimé

[sotis]

c'est une très belle idée,j'ai déjà tester avec des aubergine et j'avais mis celle là sur ma to do list!!! bisous

[corinnette]

merci je crois que tu ne seras pas déçue
bises

[La cuisine de poupoule]

Humm j'ai aussi repérée cette recette
Bonne journée bisous

[corinnette]

elle est trop bonne
bises

[Nathalie]

Ca change des pommes de terre!! ton assiette est bien appétissante. Je te souhaite bon courage car je pense que tu travailles dur en ce moment. je t'embrasse. Bises

[corinnette]

merci oui on fait de longues journées
bises