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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

17 mars 2020 2 17 /03 /mars /2020 05:00

J'ai acheté chez mon boucher des cuisses de poulet farcies.

J'avais envie d'une petite sauce aux couleurs d'été pour nous  réchauffer au cœur de cet hiver.

J'ai pensé à un pot de coulis de tomates que j'avais fait durant l'été dernier et qui attendait au congélateur.

sauce pour cuisses de poulet farcies

Il vous faut:

2 cuisses de poulet farcies (ou des paupiettes)

1oignon

1 pot de coulis de tomates de 300ml

1 ou 2 carottes

1 petite boite de champignons de Paris

1 càs de curcuma

sel et poivre

huile d'olive

 

Dans une cocotte en fonte, mettre l'huile d'olive et faire légèrement dorer les cuisses de poulet farcies.

Ajouter l'oignon épluché et coupé en rondelles.

Ajouter les carottes coupées en fines rondelles.

Puis ajouter le coulis de tomates, le curcuma, le sel et le poivre.

Et laisser cuire doucement pendant 30 minutes, puis ajouter les champignons et poursuivre la cuisson pendant encore environ 30 minutes, cela va dépendre de la taille de vos cuisses de poulet farcies.

Servir avec du riz c'est parfait.

 

sauce pour cuisses de poulet farcies
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commentaires

SANDRA 18/03/2020 22:56

HUMM TROP BON

corinnette 19/03/2020 07:07

merci

Nathalie 17/03/2020 21:44

Délicieuse et savoureuse cette sauce!! et avec du riz c'est délicieux. Bises

corinnette 17/03/2020 22:44

merci oui c’est top avec du riz
bises

Alaro Vallca 17/03/2020 16:33

une jolie assiette savoureuse ! merci du partage ^_^

corinnette 17/03/2020 22:44

merci bonne soirée

sotis 17/03/2020 11:12

j'arrive avec mon pain pour nettoyer la marmite!!!! bisous

corinnette 17/03/2020 22:43

merci
alors pas en ce moment je crois que ce ne serais pas prudent
bises

LespetitsplatsdeBéa 17/03/2020 11:04

Un bon petit plat sympa et réconfortant bisous

corinnette 17/03/2020 22:43

merci bises

amelie1976 17/03/2020 07:37

Une belle recette!
belle journée et bon courage
bisous

corinnette 17/03/2020 22:42

merci bises et bonne soirée

La cuisine de poupoule 17/03/2020 06:17

Oh une très belle recette pleine de saveurs
Bonne journée bisous

corinnette 17/03/2020 22:42

merci bises

kekeli 17/03/2020 05:48

Très jolie recette !
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

corinnette 17/03/2020 22:41

merci bises et bonne soirée