émincé de poulet aux légumes

Un plat simple et coloré comme j'aime, je me suis inspirée du site cuisineaz

il vous faut :

400g de filet de poulet

2 carottes

1 poireau

1/2 poivron rouge

1 oignon

huile d'olive

2 càs de sauce soja

200 ml de bouillon de volaille

sel et poivre

Couper l'oignon en demi-rondelles, les carottes en rondelles et le poulet et le poivron en lamelles. Faire cuire doucement les légumes ensemble dans un peu d'huile d'olive, dans un wok de préférence.

Une fois les légumes presque cuits, ajouter le poulet et le bouillon de volaille et laisser réduire.

Ajouter la sauce soja, le sel et le poivre et laissez mijoter dans le jus 15 à 20 minutes. Vérifiez la cuisson du poulet et c'est prêt.

Comments

[amelie1976]

Un plat qui réchauffe...
bisous

[corinnette]

merci bises

[Le labo de maman]

Elle fait bien envie cette belle assiette !

[corinnette]

merci bonne soirée

[lolo]

une jolie assiette équilibrée et bien complète ! tout y est pour se régaler ! bonne journée bises

[corinnette]

merci et simple en plus
bises et bonne soirée

[les petits plats de Béa]

Un plat bien complet et avec cette sauce le filet de poulet que je trouve plutôt sec d'ordinaire doit passer comme une lettre à la poste bisous

[corinnette]

merci oui je suis comme toi le filet de poulet je le trouve sec alors il faut lui trouver une petite sauce pour l'améliorer
bises

[Estelle]

Hummm, ça me va bien !
Bises

[corinnette]

merci bises

[Yolande]

un bon plat comme je les adore également :)

[corinnette]

merci bonne soirée

[Messergaster]

Très jolie cette photo avec le mimosa !

[corinnette]

merci

[Mauricette]

J’adore le poulet ! Ta version est très appétissante

[corinnette]

merci

[La cuisine de poupoule]

Comme toi j'adore se genre de plat simple et coloré
Bonne journée bisous

[corinnette]

c'est beau et bon
merci
bises