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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

10 mars 2020 2 10 /03 /mars /2020 05:00

J'avais besoin de blancs d’œufs et je n'en avais plus au congélateur, j'ai donc mis les jaunes de côté.

Mais comme on ne peut pas les garder, j'ai donc tout de suite cherché une idée pour les utiliser.

C'est sur l'espace recette thermomix que j'ai trouvé mon bonheur.

 

cookies au chocolat au jaunes d'oeufs

Il vous faut:

3 jaunes d’œufs

90 g sucre

50 g de pépites de chocolat

75 g beurre

150 g farine

1 pincée de sel

1 c. à soupe levure chimique

 

Préchauffer votre four th 180°.

Mettre les jaunes et le sucre dans e bol et programmer 1 minutes vit 3

Ajouter le beurre et le sel et mixer de nouveau 30 sec vit 3.

Mettre la farine et la levure et programmer 30 sec vit 3.

Ajouter les pépites de chocolat et programmer 30 sec /sens inverse /vit 3.

Sur une plaque recouverte de papier sulfurisée faire des petits tas à l'aide d'une cuillère à soupe.

Faire cuire 10 minutes.

Déguster avec un bon thé ou café au gouter.

cookies au chocolat au jaunes d'oeufs

Déguster avec un bon thé ou café au gouter.

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commentaires

Lou 14/03/2020 19:44

Superbe idée pour utiliser les jaunes d'oeufs !
merci pour ce partage

corinnette 15/03/2020 08:04

merci bonne journée

Alaro Vallca 12/03/2020 22:09

sympas tes cookies ! merci du partage ^_^

corinnette 13/03/2020 07:02

avec plaisir
merci

amelie1976 12/03/2020 07:34

Bonne idée!
bisous belle journée

corinnette 12/03/2020 21:09

merci bises

Nathalie 11/03/2020 07:00

Oh je suis certaine que tout le monde s'est régalé avec ces cookies!! Bises

corinnette 12/03/2020 06:59

je confirme
merci bises

Carmen 10/03/2020 17:53

c'est vrai que ce n'est pas évident pour les jaunes d’œuf à part faire une crème, c'est une délicieuse idée ces cookies. Bises

corinnette 10/03/2020 20:16

merci bises et bonne soirée

sotis 10/03/2020 13:58

je garde l'idée ça peut toujours servir et plus vite qu'on le pense!!!! bisous

corinnette 10/03/2020 20:16

en effet
merci bises

Emilie 10/03/2020 13:58

C'est tellement bon les cookies et les tiens ne font surement pas exception. Je t'en piquerais bien un pour croquer à pleine dents dedans ! Bisous

corinnette 10/03/2020 20:16

oui toujours très appréciés par tout le monde
merci bises

les petits plats de Béa 10/03/2020 10:30

Il m'arrive parfois d'être dans la même situation que toi : plus de blancs d'œufs au congélateur ces biscuits sont une bonne alternative. Je retiens bisous

corinnette 10/03/2020 20:15

merci bises

La cuisine de poupoule 10/03/2020 06:44

De très beau cookies
Bonne journée bisous

corinnette 10/03/2020 07:01

merci bises et bonne journée à toi