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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

28 janvier 2020 2 28 /01 /janvier /2020 05:00

Mes parents m'ont donné de la courge, alors que je réfléchissais à une nouvelle manière de les cuisiner, et que j'étais dans ma période fabrique de cadeaux de Noël maison, je suis tombée sur une recette de confiture de potimarron.

Et c'est comme cela que j'ai poussé mes recherches et que j'ai fais cette confiture venant du site recette thermomix.

confiture de courge et orange au thermomix

Il vous faut:

750 à 780 g de courge

1 orange

1/2 jus de citron

600 g de sucre à confiture

 

  1. Couper la courge en cubes et l'orange en tranches fines.

    Mettre le tout dans une terrine en couches alternées avec le sucre, arroser du jus du 1/2 citron et couvrir d'une feuille de papier cuisson. Laisser macérer 24 h seulement 12 heures pour moi).

    Le lendemain verser la courge dans le bol du thermomix  ainsi que les tranches d'orange en otant la peau et le sucre et régler 20 min/100°C/vitesse 1.

  2. Puis 10 min/Varoma/vitesse 1, remplacer le gobelet par le panier de cuisson.

    A l'arrêt de la minuterie, mixer 5 sec/vitesse 5.

    Mettre en pots stérilisés. 

confiture de courge et orange au thermomix
confiture de courge et orange au thermomix
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commentaires

samar 02/02/2020 03:28

une délicieuse confiture je n'ai jamais utilise la courge je retiens
bisous

Michèle 30/01/2020 07:59

Le régal de mon mari mais je n'ai jamais essayé au Thermomix. Merci Corinnette

corinnette 30/01/2020 19:13

facile et très bon
merci bises

Barbara 30/01/2020 01:23

Je n'aurais pas pensé à transformer de la butternut en confiture, mais pourquoi pas? C'est sûrement délicieux. Bises!

corinnette 30/01/2020 06:48

merci mes parents à qui je l'ai offerte ont adoré et moi aussi

Alaro Vallca 29/01/2020 22:34

ohhh j'y gouterais volontiers ! merci du partage ^_^

corinnette 29/01/2020 22:47

merci bonne soirée

Carmen 29/01/2020 01:44

Je n'y ai jamais goûté mais ça donne envie mais aucun doute qu'elle doit être délicieuse. Bises

corinnette 29/01/2020 05:59

merci mes parents ont adoré
bises

les petits plats de Béa 28/01/2020 20:38

Les crêpes arrivent bientôt cette confiture les rendra encore meilleure bisous

corinnette 29/01/2020 05:59

merci oui elle va leur donner de la couleur
bises

sotis 28/01/2020 13:55

j'ai tellement envie de la goûter ta confiture!!! bisous

corinnette 28/01/2020 20:29

merci tu sais ce qu'il te reste à faire :D
bises

Estelle 28/01/2020 10:00

Une bonne confiture ...
J'en ai fait en ajoutant du lait concentré sucré et des épices...
Belle journée - Bises

corinnette 28/01/2020 20:29

oui c'est une bonne idée aussi
bises

La cuisine de poupoule 28/01/2020 06:45

J'ai aussi fait cette confiture
Bonne journée bisous

corinnette 28/01/2020 20:29

merci bonne soirée

luna 28/01/2020 08:22

çà à l'air super bon!
bonne journée

corinnette 28/01/2020 07:02

elle est très bonne
bises

Nathalie 28/01/2020 06:00

Elle ne peut être que délicieuse!! Bises et bonne journée

corinnette 28/01/2020 07:01

merci bises