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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

4 février 2021 4 04 /02 /février /2021 05:00

Je vous propose un petit gâteau sans matière grasse puisque c'est la compote de pommes qui apporte le moelleux à ce gâteau.

Je me suis inspirée d'une recette trouvé sur le net mais j'ai oublié de noter.

petit moelleux à la compote

Il vous faut :

2 œufs

40 g de cassonade

100 g de compote de pommes maison

120 g de farine de blé t55

1 sachet de levure chimique

Version classique:

Casser les œufs dans un saladier, ajouter le sucre et fouetter jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter la compote, la farine et la levure et bien mélanger.
Verser dans un petit moule à manqué et enfourner pour 25 minutes dans un four préchauffé à 180°C.

Version thermomix

Dans le bol mettre les œufs et le sucre et programmer 3 min vit 4.

Ajouter la compote, la farine et la levure puis programmer de nouveau 20 sec vit 4.

Verser dans un petit moule à manqué et enfourner pour 25 minutes dans un four préchauffé à 180°C.

petit moelleux à la compote
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commentaires

gidelle 06/02/2021 17:34

c'est très très appétissant!

corinnette 06/02/2021 20:48

merci

Carmen 06/02/2021 13:40

Hummmm j'imagine combien il doit être moelleux, bises

corinnette 06/02/2021 16:16

merci bises

kekeli 06/02/2021 05:20

Il me plaît bien ton gâteau !! la compote à la place du beurre ça me convient !!
Je te souhaite un bon week-end. Bisous

corinnette 06/02/2021 07:51

merci bises et bon samedi

Une Petite Faim 06/02/2021 02:44

coucou je le fais au chocolat, parfait la compote pour faire de très bons gâteaux, bisous

corinnette 06/02/2021 07:51

oui c'est léger avec la compote
bises

Mauricette 05/02/2021 21:02

Ton moelleux pomme- me plaît beaucoup !

corinnette 05/02/2021 22:43

merci bises

sotis 05/02/2021 13:40

miam il est top ce moelleux!!! bisous

corinnette 05/02/2021 18:30

merci bises et bonne soirée

DAFFYCO 05/02/2021 11:05

Oh mais c'est une excellente idée. biz

corinnette 05/02/2021 18:28

merci bises

samar 04/02/2021 14:19

quelle bonne idée d'ajouter de la compote un régal pour les papilles
bisous Corinnette

corinnette 04/02/2021 19:59

merci, la compote remplace la matière grasse
bises

Yolande 04/02/2021 11:15

un beau et bon moelleux comme je les adore !
bonne journée...
bizzooo

corinnette 04/02/2021 19:58

merci bises et bonne soirée

Jackie 04/02/2021 10:44

C'est délicieux, j'ai fait un cake une fois avec de la compote et vraiment très gourmand. Bisous

corinnette 04/02/2021 19:58

merci oui en cake ce doit être bien aussi
bises

Michèle 04/02/2021 08:45

Un régal je n'en doute pas!

corinnette 04/02/2021 19:58

merci bises

La cuisine de poupoule 04/02/2021 08:44

Un beau moelleux
Bonne journée bisous

corinnette 04/02/2021 19:58

merci bises

choupette88 04/02/2021 08:15

Je note ta recette et je la ferai sauf que je mettrai des dés de pommes au lieu de la compote.
Belle journée à toi
Bisous bisous

corinnette 04/02/2021 19:57

c'est comme tu veux mais c'est la compote qui remplace la matière grasse
bises à toi

LespetitsplatsdeBéa 04/02/2021 08:05

Pour moi il serait parfait pour m'accompagner au petit déjeuner bisous

corinnette 04/02/2021 19:57

merci oui c'est bien aussi au petit dèj
bises

amelie1976 04/02/2021 07:37

J'ai déjà fait ce style de gâteau à la compote.C'est plus léger..
bisous belle journée

corinnette 04/02/2021 19:56

oui plus léger en effet
bises