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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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sous les projecteurs

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 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

29 septembre 2019 7 29 /09 /septembre /2019 04:00

Mes parents m'ont donné quelques figues car cette année je n'en ai pas eu (enfin 4...)

Comme elles étaient très mures, j'ai fait rapidement de la confiture et pour varier un peu car j'ai déjà fait de nombreuses versions avec ce fruit, j'ai décidé d'y associé des épices.

Après avoir hésité avec le 4 épices, je me suis décidée et j'ai utilisé uniquement de la cannelle.

 

confiture figues cannelle

il vous faut:

800g de figues fraiches

400g de sucre à confiture ou pas

1 petite càc de cannelle

Laver les figues et les couper en deux, les mettre dans le bol du thermomix, ajouter le sucre et la cannelle.

Mixer 5 sec vit 5 si comme moi vous n'aimez pas les morceaux mais cette étape est facultative.

Programmer 15 minutes, 100° vit 2.5.

Pendant ce temps laver vos pots de confiture à l'eau bouillante.

confiture figues cannelle

Je ne regrette pas d'avoir fait cette association car c'est un pur délice.

confiture figues cannelle
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commentaires

C
Rien de tel qu'une bonne confiture maison sur les tartines le matin !
Belle journée malgré cette grisaille.
Bisous de nous deux
Répondre
C
merci bises et bonne soirée
M
C’est une bien belle confiture ! Une belle idée, bien savoureuse …
Répondre
C
merci bises et bonne soirée
E
Figue et cannelle doivent se marier à merveille!
Répondre
C
en effet
merci
M
La cannelle réussit à sublimer tout ! Tu as eu une très bonne idée !
Répondre
C
merci oui à condition d'aimer (mon frère et sa femme n'aime pas du tout)
N
Je me damnerais pour une telle confiture.... Bisous Corinnette
Répondre
C
gourmande
merci bises
S
hummm un régal cette confiture!!!!bisous
Répondre
C
merci bises
L
Original avec de la cannelle !
Bon lundi
Répondre
C
merci bonne journée
A
J'ai fait cette même recette sans cannelle mais le même déroulement la semaine dernière...
Très bonne!
belle journée
Répondre
C
oui c'est le moment de faire ces réserves, moi aussi j'en ai fait nature mais j'aime varié les saveurs
bises et bonne journée
J
Un délice cette confiture qui pourra très bien accompagner un foie gras, Bisous
Répondre
C
oui par exemple
merci bises
L
Une belle régalade pour les prochains petits déjeuners bisous
Répondre
C
en effet merci bises
M
Je suis contente de savoir que cette confiture est bonne car j'ai fait la même mais personne n'y a encore goûté ; j'attends d'avoir les enfants à la maison. Avant je faisais à la vanille, très appréciée et j'ai voulu changer. Je suis rassurée ! merci, bon week-end
Répondre
C
merci oui c'est un petit parfum de Noël que l'on a avec la cannelle
J'espère qu'ils aimerons
bon dimanche
N
De délicieuses réserves pour animer les petits déjeuners de cet hiver. Bises
Répondre
C
merci oui avec la cannelles c'est un petit parfum de Noël qui s'invite dans cette confiture
bises
L
Top ta confiture bien parfumé
Bonne journée bisous
Répondre
C
merci bises et bon dimanche