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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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sous les projecteurs

Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

4 juillet 2019 4 04 /07 /juillet /2019 04:00

Je vous propose une petite verrine sympa,

rafraichissante et simple

pour un apéritif à l'ombre en terrasse.

Elle est parfaite avec cette canicule qui sévit en ce moment

Rillettes de radis à la vache qui rit

il vous faut

300 g de radis (prêts)

3 ou 4 vache qui rit

ciboulette

sel, poivre

Préparer les radis en enlevant les fanes et le bout de racine et les mettre dans le bol du thermomix ou un autre robot.

Programmer 3 sec vit 5, puis mettre les radis mixer à égoutter dans une passoire car ils rendent pas mal d'eau.

Ciseler la ciboulette.

Quand les radis sont bien égouttés, ajouter la ciboulette, la vache qui rit, saler et poivrer et disposer dans des verrines et laisser au frais jusqu'au moment de servir. .

Décorer avec des rondelles de radis par exemple.

 

Rillettes de radis à la vache qui rit

Décorer avec des rondelles de radis par exemple.

Servir bien frais

Rillettes de radis à la vache qui rit
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commentaires

yumelise 06/07/2019 18:56

Bonne idée ! Des rillettes légères et bien estivales !

corinnette 06/07/2019 18:57

merci bonne soirée

kekeli 06/07/2019 04:30

Superbe recette !
Je te souhaite un bon week-end. Bisous

corinnette 06/07/2019 08:12

merci bon samedi à toi
bises

Carmen 05/07/2019 20:34

Des verrines fraîches et bien tentantes, bises

corinnette 05/07/2019 20:53

merci bises

La cuisine de poupoule 05/07/2019 18:38

Super ces petites verrines elles font envie
Bonne journée bisous

corinnette 05/07/2019 18:49

merci elles sont rafraichissantes
bises

samar 05/07/2019 15:58

superbe ces rillettes de la couleur et du goût
bisous Corinnette

corinnette 05/07/2019 17:51

merci bises et bonne soirée

Bienvenue chez Amélie 05/07/2019 08:53

Que de la fraîcheur...Dommage que mon chéri n'aime pas les radis mais à faire lorsqu'il ne sera pas là ! lol

corinnette 05/07/2019 17:49

oui ou lui faire une autre verrine pour lui
bises

Nathalie 05/07/2019 07:03

Voilà un petit encas bien rafraîchissant! Bises

corinnette 05/07/2019 07:08

merci bises

Miss Diane 05/07/2019 04:58

Une petite entrée bien fraîche qui serait aussi bienvenue au Québec avec la canicule qui sévit présentement!

corinnette 05/07/2019 06:40

merci oui elle est parfaite quand il fait très chaud
bonne journée

Nicole passions 04/07/2019 20:40

Une très belle idée que celle là. Bisous

corinnette 05/07/2019 06:35

merci bises

Jackie 04/07/2019 15:45

Sympa pour un apéritif gourmand estival. Bisous

corinnette 04/07/2019 18:28

merci bises

gridelle 04/07/2019 15:24

c'est une super tartinade d'été!

corinnette 04/07/2019 18:28

merci

sotis 04/07/2019 14:43

des verrines bien fraiches et gourmandes, miam!!! bisous

corinnette 04/07/2019 18:28

merci bises et bonne soirée

LespetitsplatsdeBéa 04/07/2019 07:22

De quoi se régaler à l'apero ou en entrée avec la chaleur on aime tout ce qui est bien frais bisous

corinnette 04/07/2019 07:28

oh oui
merci bises