brochettes de poulet tandoori

Dès que la belle saison arrive nous adorons faire cuire notre viande au BBQ .

Nous avons investit il y a 1 an ou 2 dans un super BBQ à gaz qui cuit comme un four si l'on veut.

C'est pratique et light, on ne salit pas la cuisine et l'on mange dehors en terrasse que du bonheur.

Et parfois je choisi de faire ma marinade de brochettes moi même.

C'est ce que je vous propose aujourd'hui.

il vous faut pour 4 personnes

500 g de viande de poulet

120 g de fromage blanc (0%)

1 càs d'épices tandoori

1 càc de pâte d'ail (ou 1 gousse d'ail)

1 càs de jus de citron

1 pincée de gingembre

sel & poivre

Mélanger tous les ingrédients dans une boite sauf la viande.

Quand mélange est prêt ajouter la viande et bien enrober les morceaux de viande puis laisser reposer minimum 1 à 2 heures.

Puis faire chauffer votre BBQ et faire cuire.

Je les ai servit avec des belles pommes de terre nouvelles sautées.

Un pur délice.

Comments

[Jackie]

Il faut profiter de l'extérieur et ce BBQ a l'air super. Une marinade bien gourmande . Bises

[corinnette]

merci oui j'adore manger dehors dès que je le peux
bises

[Nicole passions]

Encore une jolie recette qui me parle bien...Bisous et douce nuit.

[corinnette]

merci bises et belle journée

[Latabledeclara]

Oh tu me donnes déjà faim !

[corinnette]

merci bonne soirée

[Mauricette]

C’est superbe et très appétissant!!

[corinnette]

merci bonne soirée

[sotis]

elles sont tops tes brochettes!!!! bisous

[corinnette]

merci bises et bonne soirée

[amelie1976]

Humm c'est bon ça!!
bisous

[corinnette]

merci bises et bonne soirée

[Nathalie]

Miam!! Chez nous aussi elles finissent souvent au BBQ de cette façon les brochettes de poulet! La marinade au yaourt rend la viande bien onctueuse. Bises et belle journée

[corinnette]

merci bises et bon lundi

[Carmen]

j'adore la cuisson au BBQ ,délicieuse marinade pour ces brochettes.Bises

[corinnette]

merci moi aussi j'adore cette cuisson
bises

[Une Petite Faim]

coucou heureuse que la saison des barbecues soit arrivé et tes brochettes me donne toute suite envie d'en refaire très vite :D bisous

[corinnette]

merci ici nous en faisons presque tous les jours car c'est facile en rentrant du travail la viande est vite cuite
merci bises

[La cuisine de poupoule]

Humm super ces brochettes
Bonne journée bisous

[corinnette]

merci bises et bon dimanche

[Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa]

Une bonne marinade pour ces brochettes, à tester bises

[corinnette]

merci bises et bon dimanche