brick au thon et poireau

Pour le repas du soir c'est toujours ma même question,

quoi faire quand on rentre du travail?

J'ai des poireaux et surtout des feuilles de bricks acheté il y a un certain temps, il faut donc les cuisiner avant que la date ne soit dépassée, j'ai du thon, plus de crème mais du fromage à tartiner échalote ciboulette

et donc voici ce que je vous propose aujourd'hui.

il vous faut pour 2 personnes

8 feuilles de brick

1 gros poireau ou 2 petits

1 boite de thon (130 g égoutté)

1 œuf

 sel et poivre

2 càs de fromage échalote, ciboulette

huile d'olive

1 noix de beurre fondu

Laver et couper les poireaux en rondelles, faire chauffer dans une poêle un peu d'huile d'olive et faire cuire doucement les rondelles de poireaux pendant 20 minutes.

Pendant ce temps égoutter le thon et le mettre dans un saladier avec l’œuf, le sel et le poivre.

Quand les poireaux sont cuits et légèrement refroidis les ajouter au thon puis mettre le fromage à tartiner, bien mélanger le tout.

Et former vos bricks en triangles pour moi.

Je n'ai pas coupé les disques en deux mais je les ai replier pour faire double épaisseur.

Les disposer sur une feuille de cuisson sur une plaque de four , les badigeonner de beurre fondu et mettre cuire à four chaud th 180° pendant 15 minutes environ.

Servir avec une belle salade.

Comments

[fabienne]

J'adore ça ... j'en fais souvent mais jamais pensé au thon et poireau . Je note . Bises et bonne semaine

[corinnette]

merci oui ça change un peu
bises et bonne soirée

[Messergaster]

Super miam et bien croustillant!

[corinnette]

Merci

[EmilieRD]

Ça doit être un délice! J'adore ça mais le pliage...

[corinnette]

Oui délicieux et pour le pliage finalement c'est assez simple

[Patou]

Ah ! Le soucis du repas du soir... Bonne semaine, Bises

[corinnette]

Oui un vrai casse têtes
Bises

[Alaro Vallca]

ummm c'est tout ce que j'aime ! merci du partage ^_^

[corinnette]

Avec plaisir
Bises

[Estelle]

Hummm. ça devrait me plaire !
Belle petite recette facile .
Belle et douce journée du 1er Mai.
Bisous

[corinnette]

Merci oui facile c'est parfait quand je rentre du boulot
Bises

[Nathalie]

C'est toujours bien agréable une petite brick pour accompagner une bonne salade. Bises

[corinnette]

Je te confirme
Merci bises

[kekeli]

c'est une bonne idée pour un petit souper !
Je te souhaite un bon 1er mai. Bisous

[corinnette]

merci bon 1er mai à toi aussi

[gridelle]

ça c'est toujours bon!

[corinnette]

en effet
merci bonne soirée

[sotis]

très appétissantes ces bricks, ça fait longtemps que je n'en ai pas fait, tu me donne des idées!!! bisous

[corinnette]

super merci bises et bonne soirée

[Jackie]

Toujours délicieux les feuilles de brick.Bisous

[corinnette]

oh oui je confirme
merci bises

[Nicole passions]

Délice devant mes yeux du matin....merci pour ce partage et douce journée à toi. Bisous

[corinnette]

merci bises et belle soirée

[LespetitsplatsdeBéa]

Jolie combinaison d'ingrédients pour cette improvisation d'un soir ça ne peut qu'être bon bisous

[corinnette]

merci bises et belle soirée

[La cuisine de poupoule]

De bonnes bricks anti gaspi
Bonne journée bisous

[corinnette]

et parfaites pour un soir
bises et merci