J'aime le jus d'orange et tous les dessert à base d'orange;
et pourtant je n'avais encore jamais fait d'orange givrée
et bien c'est chose faite avec mon thermomix et
une recette trouvée sur le site cookomix;
Et avec ce beau temps quoi de mieux qu'un peu de glace.
il vous faut:
5 oranges
2 blancs d’œufs
le jus d'1/2 citron
100g de sucre en poudre
1 pincée de sel
Couper le chapeau de vos oranges, les vider en mettant le jus et la pulpe dans le bol du thermomix.
Mettre les écorces et les chapeaux au congélateur.
Ajouter le jus du demi citron et programmer 1 minutes vit 9.
Réserver et nettoyer et bien sécher votre bol.
Mettre les blancs d’œufs et le sel dans le bol, ajouter le fouet et 5 minutes 30 vit 3.5 programmer sans le gobelet.
Ajouter le sucre et le jus de fruits et mélanger 20 sec vit 3.
Disposer la préparation dans les coques d'oranges et mettre au congélateur au moins 3 heures.
Vous pouvez faire plus de 5 oranges givrées avec la préparation aussi moi j'en ai gardé pour faire un autre dessert que je vous montrerais plus tard.