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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

31 mars 2019 7 31 /03 /mars /2019 04:00

Un petit plat simple et sans prétention mais assez light et facile à faire, voilà l'idée du jour.

filets de poulet poireaux carottes

il vous faut:

2 filets de poulet

300g de carottes (environ)

2 beaux poireaux

1 cà s de vinaigre balsamique

huile d'olive

200 à 300 ml de bouillon de volaille

sel & poivre

Couper les blancs de poulet en aiguillettes. Peler les carottes et les couper en julienne. Enlever la première peau des poireaux et les couper en fines rondelles.

Faire chauffer une poêle à sec et y faire revenir le poulet de tous côtés. Réserver.

 

Mettre les poireaux dans la poêle et les faire suer 2 à 3 mn puis ajouter les carottes et poursuivre la cuisson 3 mn. Déglacer la poêle au vinaigre (sans retirer les légumes). Verser le bouillon de volaille, saler, poivrer, ajouter les morceaux de poulet et laisser mijoter à feu très doux pendant 15 à 20 minutes.

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commentaires

C
Une belle recette simple mais tellement bonne !
Nous te souhaitons un bon mercredi hélas sous la pluie !
Gros bisous
Répondre
C
merci oui simple tout ce que j'aime
bises et bon jeudi
G
mais qu'elle est chouette cette assiette
Répondre
C
merci bonne soirée
M
Eh beh!!! Voici qui doit être parfait aussi pour la lunchbox du boulot!
Répondre
C
oui c'est bien aussi pour ta lunchbox
bonne soirée
J
Une assiette bien appétissante. Bises
Répondre
C
merci bises
S
très appétissant!!! bisous
Répondre
C
merci bises
L
Un petit plat qui avait l'air bien bon ! Bon lundi des bises
Répondre
C
oh oui
merci bises
M
Ça a l’air délicieux ,Bon lundi
Répondre
C
merci bises et bon mardi
U
coucou, j'adore ces plats simple et délicieux :D bisous
Répondre
C
comme moi
merci bises
C
Simple mais savoureux on aime ce genre de plat à la maison, bisous
Répondre
C
merci oui moi aussi j'aime ce qui est simple
bises
A
Une belle assiette printanière qui fait envie
Répondre
C
merci bon dimanche
L
Un beau plat qui me plaît bien
Bonne journée bisous
Répondre
C
merci bises et bon dimanche