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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

8 décembre 2019 7 08 /12 /décembre /2019 05:00

Il y a plusieurs années que je vois ces sapins en 3D et que j'ai envie de les réaliser.

Et bien c'est chose faite.

Et voici celui que j'ai fait l'année dernière à  Noël.

 

sapin de Noël sablés en 3 D

il vous faut:

pour les biscuits:

250 g de farine

50 g de sucre en poudre

25 g de sucre vanillé

25 g de poudre d'amande

1 œuf

135 g de beurre

pour la déco et le montage

pâte à sucre blanche environ 500 g

sucre glace

eau

minis smarties

 

sapin de Noël sablés en 3 D

Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix et programmer 10 sec vit 4.

Sortir la pâte du bol et la mettre dans un saladier et la mettre en boule sans la pétrir puis la laisser au réfrigérateur pendant 1 heure.

Préparer une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Étaler la pâte à l'aide d'un rouleau sur une surface légèrement farinée.

A l'aide d’emporte-pièce étoile ou encore flocon de neige découper les formes et les placer en fur et à mesure sur la plaque.

Reprendre les chutes de la pâte, former une boule et étaler de nouveau jusqu’à épuisant de pâte. J'ai utilisé quelques étoiles de même dimension en double pour avoir un sapin assez haut.

 

sapin de Noël sablés en 3 D

Placer la plaque au réfrigérateur 15 minutes environ, pendant ce temps préchauffer le four à 180 C.

Enfourner les sablés 10 à 12 minutes il ne faut pas trop les colorer.

A la sortie du four les placer sur une grille jusqu’à refroidissement.

Pétrir la pâte à sucre afin de l’assouplir.

Étaler la pâte à sucre sur une surface légèrement parsemé de sucre glace.

Découper les étoiles en vous aidant des emporte-pièces.

Déposer quelques gouttes de colle sirop (j'ai utilisé du sucre galce avec un peu d'eau et ça colle super bien) sur les sablés.

Déposer sur chaque sablé la pâte à sucre en étoile de même dimension en lissant la surface afin de bien faire adhérer la pâte à sucre.

Déposer l’étoile la plus grande sur une assiette de service.

Déposer au centre quelques gouttes de sirop maison et déposer la seconde étoile en la chevauchant .

Faire de même pour le reste des étoiles et finir par la plus petite étoile.

J'ai ensuite décoré avec des minis smarties afin de faire les boules du sapin.

sapin de Noël sablés en 3 D

Déposer l’étoile la plus grande sur une assiette de service.

Déposer au centre quelques gouttes de sirop maison et déposer la seconde étoile en la chevauchant .

Faire de même pour le reste des étoiles et finir par la plus petite étoile.

J'ai ensuite décoré avec des minis smarties afin de faire les boules du sapin.

sapin de Noël sablés en 3 D

Ils sont beaux et bons à croquer

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commentaires

steph de nos p'tits plaisirs@gmail.com 15/12/2019 21:51

il faut vraiment que je teste cette recette, ça à l'air top !!!

corinnette 15/12/2019 22:48

oui c'est trop bon et ça en jette!!!!
merci

kekeli 10/12/2019 04:56

Tes petits sapins sont très jolis, j'ai aussi un emporte pièce pour des sapins en 3D mais il est différent des tiens. Il va falloir que j'en fasse cette année !
Je te souhaite un bon mardi. Bisous

corinnette 10/12/2019 06:14

tu verras c'est joli et trop bon
merci bises

Carmen 09/12/2019 21:31

Comme ils sont beaux tes sapins c'est presque dommage de les croquer. Bises

corinnette 10/12/2019 06:13

oui dommage mais ce serait une erreur car ils sont très bons ::D
Merci bises

Elsa 09/12/2019 17:06

Bonjour
je découvre votre joli blog et quel
plaisir de voir vos jolies recettes .
ce sapin est génial . a bientôt

corinnette 10/12/2019 06:11

merci bonne journée

sotis 09/12/2019 13:21

ils sont jolis tout plein tes sapin étoile et en plus c'est top ça fait une déco biodégradable ;) bisous

corinnette 09/12/2019 15:28

une déco bio "dégustable" :D
merci bises

Lolo 09/12/2019 12:19

C'est joli tout plein et cela fait son effet sur une table de fêtes ! Bonne journée bises

corinnette 09/12/2019 15:28

oui un bel effet et c'est super bon:D
merci bises

SANDRA 09/12/2019 10:17

j adore

corinnette 09/12/2019 15:27

merci

Jackie 08/12/2019 19:54

Bravo ils sont superbes ces petits sapins. Bisous

corinnette 08/12/2019 20:32

merci bises

Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa 08/12/2019 19:50

Moi aussi je les ai zyeutés l'année dernière je les trouve trop mimi bisous

corinnette 08/12/2019 20:32

merci et délicieux
bises

danypop 08/12/2019 10:20

bonjour, je dècouvre ce blog avec plein de belles et bonnes choses!!!! ce sapin me tente.... vais-je craquer ?
En tous cas merci pour ces partages, bon week-end
Dany

corinnette 08/12/2019 10:21

merci bon dimanche

La cuisine de poupoule 08/12/2019 07:27

Ils sont magnifiques bravo
Bonne journée bisous

corinnette 08/12/2019 07:30

et délicieux
merci bises