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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

13 janvier 2019 7 13 /01 /janvier /2019 05:00

Ma cousine m'a donné un joli potimarron,

il me fallait une nouvelle idée pour le cuisiner.

Mon fils m'a demandé des repas pour les soirs de ces examens

qui soient composés de légumes et féculents,

complets et faciles à réchauffer.

Alors j'ai décidé d'associer le potimarron et des pommes de terre

Gratin potimarron pommes de terre

il vous faut pour 4 à 6 personnes suivant vos appétits

400 g de potimarron épluché

400 g de pommes de terre épluchées

20 cl de crème

20 ml de lait

sel et poivre

2 gousses d'ail

muscade

1 poignée de comté râpé

 

Peler les pommes de terre et le potimarron. Les couper en tranches très fines. Préchauffer le four à 200°C.

Dans un bol, mélanger le lait et la crème et y ajouter 2 gousses d’ail écrasées, la muscade, le sel et le poivre.

Couper une gousse d’ail en deux et frotter le plat à gratin. Disposer les rondelles de pommes de terre et de potiron en les intercalant. Verser le mélange de lait et de crème sur les rondelles de pommes de terre et de potimarron. Ajouter le comté râpé et passer au four. Laisser cuire 1h15.

Gratin potimarron pommes de terre

Déguster le soir avec une salade ou en accompagnement avec une côte d'agneau par exemple.

Il n'est pas très photogénique mais il est délicieux ce gratin.

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commentaires

M
Coucou,
Ça a l’air d’être une association très appétissante ! Une très belle idée de recette à ajouter à ma liste pour les soirs où je ne saurai pas quoi cuisiner. Merci pour le partage Corinnette !
Répondre
C
tu me diras s'ils ont aimé
M
@Corinnette, je vais en faire un ce week-end ! On verra ce qu'ils en pensent à la maison ;)
C
avec plaisir d'ailleurs je suis en train d'en faire cuire encore un ce soir pour week-end comme je travailles je m'avance.
Bonne soirée
C
Un délicieux gratin, ton fils va se régaler. Bises
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C
oui nous avons tous aimé
bises
S
il est très alléchant ton gratin!!!! bisous
Répondre
C
merci bises
M
Hummmmmm... comme ça me plait ça !!!
Répondre
C
merci
bises
L
un gratin bien sympathique et bien de saison ! bon lundi des bises
Répondre
C
merci bises et belle journée
M
Voici de quoi allumer le four pour avoir bien chaud!
Répondre
C
oui chaud dehors chaud dedans
bonne soirée
N
Un gratin que l'on apprécie aussi beaucoup à la maison!! Pratique et délicieux!! Bises
Répondre
C
je vous comprends
merci
bises
C
Un joli gratin d'hiver comme on les aime ici. Bises Corinnette et bon dimanche
Répondre
C
merci bises
A
Un bon gratin de saison qui me donne faim. Bises et bon dimanche
Répondre
C
merci je dois dire que je l'ai vraiment apprécié
bises et bon dimanche à toi aussi