Je vous propose aujourd'hui cet élément de base car j'en ai besoin pour un dessert, que je vais vous présenter très prochainement.
Cette recette me viens de Minoux du blog Thermominoux
il vous faut:
125 g de graines de pistache
75 g d'amandes en poudre
35 g de sucre glace
75 g d'huile de pépin de raisin
Mettre les pistaches et la poudre d'amande dans le bol et mixer 30 secondes à vitesse 5 puis 5 secondes à vitesse 6 afin d'obtenir une poudre fine
Ajouter le sucre glace et mixer 5 secondes à vitesse 5
Puis ajouter l'huile et mixer de nouveau pendant 1 minute à vitesse 6 jusqu'à obtenir une pâte fine
Mettre en pot