750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Présentation

  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
  • Contact

Profil

  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire

partenaires

 GetAttachment

  599410reduitlogo120x120

Banniere-LA-MANDORLE.gif 

 

  Afficher Une violet.png dans le diaporamaimage001.jpg

 

 

 

 

 

 

 

Recherche

classement

48éme au

classement des blogs

en 2012

 

 

ou me trouver

 

link

sous les projecteurs

Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

21 août 2018 2 21 /08 /août /2018 04:38

Il fait super chaud, envie de légumes du soleil légers, tout légers.

Je vous propose des aubergines grillées au four mais si vous ne voulez pas faire chauffer votre four vous pouvez les faire au BBQ ou sur une plancha.

Aubergines grillées au four

il vous faut pour 2 ou 3 personnes

2 ou 3 aubergines suivant la taille

1 gousse d'ail

huile d'olive

1 pointe de piment d'Espelette

Laver, ôter le pédoncule des aubergines puis les couper en tranches d'1/2 cm  d'épaisseur.

Les disposer sur un plat recouvert d'une feuille de papier cuisson.

Éplucher l'ail et la ciselée, mélanger l'ail, l'huile d'olive et le piment d'Espelette, puis badigeonner les tranches d'aubergine avec ce mélange et mettre à four chaud pendant 25 minutes environ.

Déguster chaud ou tiède avec une tranche de gigot grillée au BBQ par exemple.

Tout simplement

Partager cet article
Repost0

commentaires

S
Coucou, au merci au four, moi qui le faisait à l'huile … J'adore merci pour ce partage. Bises
Répondre
C
avec plaisir
bises
A
Tout ce que j'aime et je me régale. Bisous
Répondre
C
je te comprends
merci bises
M
C’est le genre de plat que j'aimer particulièrement
Répondre
C
je te comprends
bonne soirée
L
c'est ainsi que je les préfère les aubergines ! juste grillées au four un délice ! bonne journée
Répondre
C
je te comprends
merci bonne journée
G
ma belle mère fait la même chose à la plancha! c'est une tuerie!
Répondre
C
oui plancha ou four c'est top
bonne soirée
L
par ici les bonnes aubergines, bisous
Répondre
C
merci bises
S
coucou Corinnette
Une bonne idée moi aussi j'aime bien l’été le faire au BBQ surtout quand c'est une journée très chaude
bisous
Répondre
C
merci oui je te comprends
bises
L
Je les cuisine souvent de cette façon comme ça je gagne du temps pour la recette que je veux faire avec ou alors je les congéle ainsi pour l'hiver
Bonne journée
bises
Répondre
C
je n'ai jamais pensé les congelées comme cela mais c'est une bonne idée
bises
L
c'est ma cuisson préférée pour les aubergines bisous
Répondre
C
je te comprends
bises