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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

8 juillet 2018 7 08 /07 /juillet /2018 04:01

Mes parents m'ont donné un beau bouquet d'estragon

je venais d'acheter des côtes de porc

j'ai donc eu l'envie de faire une marinade à l'estragon

côtes de porc au BBQ mariné à l'estragon

il vous faut pour 2

2 côtes de porc

1 càs de moutarde

1 gousse d'ail

1/2 càs d'huile

1/2 jus de citron

1 à 2 cà soupe d'estragon ciselé

sel et poivre

 

Préparer la marinade en mélangeant tous les ingrédients; moutarde, ail haché, l'huile, le jus de citron le sel et poivre ainsi que l'estragon ciselé.

Tartiner les côtes de porc avec et laisser mariner 2 heures au frais.

 

 

Faire cuire au BBQ mais vous pouvez tout aussi bien les faire cuire dans une poêle

Elles sont super parfumées

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commentaires

V
Cela doit être délicieux! merci du partage, j’en ai de l’eau à la bouche :)
Répondre
C
merci oui c'est très parfumé
J
J'adore la saveur subtile de l'estragon et avec des côtes de porc une merveille. Bisous
Répondre
C
merci oui je suis d'accord
bises
S
hummm j'adore le parfum que donne l'estragon!!!! bisous
Répondre
C
je te comprends
bises
A
Humm ça donne envie!
merci pour le partage
bisous
Répondre
C
avec plaisir
bises et bonne journée
G
elle doit être très savoureuse cette viande!
Répondre
C
je confirme merci
L
Parfait pour utiliser l'estragon de mon m jarfin il prolifére et je ne sais plus quoi en faire bon dimanche
Répondre
C
oui et tu m'en dira des nouvelles
merci bises