Mookies au thermomix ou pas

Cette recette je l'ai trouvé chez Christelle du blog  La cuisine de poupoule qui elle même l'a trouvé chez Kekeli

Bref quand je l'ai vu je l'ai tester immédiatement

Merci Christelle, n'hésitez pas à aller lui faire un petit coucou

il vous faut

- 125g de beurre mou

- 125g de cassonade

- 1 œuf

- 170g de farine

- 1 pincée de sel

- 1 cuillère à soupe de maïzena

- 1 cuillère à café de levure chimique

- 100g de pépites de chocolat noir

Sans thermomix

1- Préchauffer le four à 180°c.
2- dans un saladier ou dans le robot, mélanger le beurre mou et la cassonade.
3- Ajouter l'œuf en mélangeant, puis la farine, le sel, la maïzena et la levure.
4- bien mélanger pour obtenir une pâte homogène puis ajouter les pépites de chocolat.
5- Répartir la pâte dans des moules à muffins et enfourner 15 minutes.
6- Laisser tiédir avant de démouler

Avec Thermomix :

1- Préchauffer le four à 180°

2- Dans le bol du thermomix mettre le beurre mou et le sucre mixé 1 min/vit4

3- A la sonnerie ajouter l’œuf, la farine, le sel, la maïzena et la levure mixée 30 secs/vit4

4- Ajouter les pépites de chocolat mixer 10 secs/vit3

5- Répartir la pâte dans des moules à muffins et enfourner 15 minutes.
6- Laisser tiédir avant de démouler

Je les ai servi avec une compote pommes fraises

Comments

[Messergaster]

Tiens je connaissais pas les "mookies"! A tester !

[corinnette]

et c'est un succès garantit car tout le monde à adoré chaque fois que j'en ai fais
bon dimanche

[Estelle]

Une merveille ...délicieuse.
Et tellement simple à réaliser.
En ce moment, j'aurais envie d'y rajouter un peu de cerise..
Belle et douce journée - Bises

[corinnette]

et je te comprends je cherche aussi une recette avec des cerises (j'ai des muffins aux cerises sur mon blog http://atelierdecorinnette.over-blog.com/article-muffins-aux-cerises-74336817.html)
bises et bonne soirée

[omothermix.com]

Ils ont l'air top ces petits gâteaux. Une recette simple et rapide faite pour moi. Je testerais bien ;)

[corinnette]

et tu verras ils sont vraiment délicieux
si tu teste dis moi si tu as aimé
bonne soirée

[La cuisine de Poupoule (Christelle)]

OH merci ils sont très réussi je te prend une photo pour ma future msie à l'honneur. Désoler de mon absence mais j'ai des soucis d'internet chez moi et au boulot pas trop le temps
Bonne journée
bises

[corinnette]

merci à toi pour cette super recette je l'ai fait plusieurs fois et chaque fois ils sont dévorés et appréciés par tous
bises

[Carmen]

Hummm ils sont bien tentant bises

[corinnette]

merci bises

[jackie]

Bien gourmand et ton plat est magnifique. Bisous

[corinnette]

merci bises

[sotis]

miammmm ils sont trop tentants alors je t'en pique un au passage!!!! bisous

[corinnette]

merci mais sers toi
bises

[nicole passions]

je peux me servir en passant? Sont si gourmands que difficile de résister! Bisousssssss

[corinnette]

mais avec plaisir, oui je confirme ils sont addictifs
bises

[les délices de manel]

ils sont trop beaux et délicieux j'imagine....
A essayer...
BISOUS

[corinnette]

oui je confirme mes collègues ont adorés
merci bises

[Isabelle...]

Allez zou j'en prends un ! Ils sont si beaux que je ne sais pas résister...Merciiiii
Bonne journée
Bises

[corinnette]

gourmande mais sers toi avec plaisir
bises

[lespetitsplatsdebea]

tes photos donnent envie d'en croquer un bisous

[corinnette]

merci bises

[Nathalie]

J'en croquerais un bien volontiers, ils sont super gourmands!! Bisous

[corinnette]

merci et je confirme mes collègues ont adorés
bises

[amelie1976]

Merci pour cette idée!
biz

[corinnette]

c'est un pur délice
j'en ai déjà refait plusieurs fois
bises