Bricks aux légumes

Ma belle mère m'a appris à faire les bricks au thon, mais un soir j'avais plutôt envie de légumes

Alors j'ai fais un essai et voici ce que ça donne

Il vous faut

1 petite courgette

2 ou 3 petites carottes nouvelles

1 oignon blanc nouveau avec tiges

1 belle pincée de raz el Hanout

1 pointe de curcuma

1 pointe de gingembre en poudre

quelques brins de persil

6 feuilles de bricks

huile

Éplucher et râper les carottes et la courgette, couper l'oignon en fines lamelles

Mettre le tout dans un poêle avec un peu d'huile et faire cuire doucement en ajoutant les épices et le persil ciselé.

Quand les légumes sont cuits, laisser légèrement refroidir et former vos rouleaux.

Disposer une belle cuillère de légumes et façonner vos rouleaux comme ceci

Puis les faire cuire dans une poêle avec un peu d'huile et déguster avec une petite salade.

Comments

[Gribouillette]

oh une recette qui me tente très fort ! Merci Corinnette

[corinnette]

super merci bonne soirée

[Camen]

Tip top pour un dîner léger remarque même pour le déjeuner ça me va très bien aussi, bises

[corinnette]

oui ça peut aussi ce manger en entrée
merci bises

[Lolo]

Chez moi aussi les feuilles de brick sont a l'honneur ! Belle utilisation ! Bonne journée a bientôt

[corinnette]

oui ej viens de voir ils sont super
bises

[nicolepassions]

Ben voilà un bon petit repas pour ce soir.....Je peux venir? Bisous Corinnette et belle fin de journée!

[corinnette]

mais avec plaisir
bises

[sotis]

essairéussis a ce que je vois!!!! bisous

[corinnette]

oui et récidivé
merci bises

[samar]

moi qui ne suis pas fan de viande rouge ces bricks me conviennent parfaitement
bisous

[corinnette]

elles sont simples et bonnes
merci

[Poire et Cactus]

une bonne idée de recette de bricks !

[corinnette]

merci

[amelie1976]

Bonne idée!
merci pour le partage
biz

[corinnette]

avec plaisir
bises

[Mauricette]

Tip top! merci pour la recette!

[corinnette]

avec plaisir
bises

[La cuisine de poupoule]

Humm comme ça doit être bon
Bonne journée
bises

[corinnette]

merci oui simple et délicieux
bises