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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

20 mai 2018 7 20 /05 /mai /2018 04:04

Cette petite tarte tatin est parfaite avec une salade en entrée

ou alors si vous préféré en apéritif

 

tarte tatin d'oignons rouges

il vous faut

500g d'oignons rouges

huile d'olive

2 càs de sucre roux

1 càs de vinaigre de xérès

1 fond de pâte brisée ou feuilletée (maison ou du commerce)

Éplucher et émincer les oignons les faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive et le sucre en poudre.

Faire cuire 25 min doucement, ajouter le vinaigre et laisser cuire jusqu'à évaporation du liquide.

Déposer les oignons dans un petit plat à tarte beurré.
 
Étaler votre pâte et la déposer sur les oignons en rentrant bien les bords.
 
Enfourner une vingtaine de minutes à 180°C, dans un four chaud.

Elle est parfaite par une douce soirée de printemps en terrasse avec une petite salade du jardin

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commentaires

N
Miam! Cela ferait mon bonheur! Bisous Corinnette
Répondre
C
j'en suis ravie
bises
A
Bonne idée!
belle journée
Répondre
C
merci bonne journée à toi
L
hum, une belle tarte bien garnie !
Répondre
C
merci bon lundi
S
ohlalalala je ne résisterais pas longtemps!!!!! bisous
Répondre
C
gourmande
bises
M
Les oignons rouges ne manquent jamais chez moi.. Alors recette à retenir!
Répondre
C
super j'espère que tu aimeras
bon lundi
C
J'aime les oignons alors je passe mon tour cette fois !
Bon lundi à toi !
bisousssssssss
Répondre
C
pas de soucis
bises
G
ça plairait beaucoup chez moi ça!
Répondre
C
super merci bonne journée
L
les deux services me conviennent très bien bien dimanche
Répondre
C
merci bonne soirée à toi
L
Humm une bonne tarte
Bonne journée
Bises
Répondre
C
merci bises et bon dimanche