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26 avril 2018
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Mon fils ainé est venu de Paris pour le week-end et il aime particulièrement les crumbles
Il avait envie d'un crumble mais il n'en fait qu'aux pommes et comme j'avais un ananas
j'ai donc fait ceci
il vous faut
1/2 ananas frais
3 grosses pommes
150 g de farine
120 g de sucre roux
60 g de poudre d'amandes
100 g de beurre
Préchauffer le four th 180°
Éplucher les fruits et les couper en gros cubes, les disposer dans un plat à gratin.
Faire l’appareil à crumble:
Dans un saladier mélanger la farine, le sucre, la poudre d'amande et le beurre coupé en petits morceaux.et mélanger du bout des doigts afin d'obtenir une pâte sableuse.
Répartir cette préparation sur les fruits et glisser à four chaud pendant environ 20 min.
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